Montepulciano d`Abruzzo DOC Grape/Cépage: 100

Area of production/Zone de production: Abruzzo
Type/Typologie: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Grape/Cépage: 100% Montepulciano
Vinification and production system: Steel vinification with long maceration on
the skins and fermentation at controlled temperature in stainless steel.
Vinification et système de production: Vinification en acier avec une longue
macération sur les peaux et la fermentation à température contrôlée en acier
inoxydable.
Alcohol/Alcool: 12.5%vol.
Serving temperature/Température de service: 16-18 C
Wine characteristics/: Purplish-red hue with an intense flavor and aroma. The
scents of small red berries are accompanied by hints of spices. The taste is
persistent with good tannic balance.
Caractéristiques du vin: D'un rouge violacé tendant au violet, au goût intense
et aromatique. Les senteurs de petits fruits rouges sont accompagnés par des
notes d'épices. Le goût est persistant avec un bon équilibre tannique.
Suggestions gastronomic: suggéré avec les roties et les pates.
Gastronomic suggestions: suggested with roasts and pasta.