Beurre Express

Beurre Express
Corman révolutionne le beurre
Fort de son savoir-faire historique, Corman n’a cessé d’innover en vue de proposer des produits
techniques de qualité supérieure, adaptés aux besoins et usages des professionnels.
A l’origine de nombreuses innovations qui ont révolutionné l’univers du beurre comme le beurre en
plaque pour les artisans, la marque est aujourd’hui devenue leader des beurres techniques.
L’histoire innovante du beurre Corman
1935
Création de
l’entreprise Corman
par Nicolas Corman
1985
Création de la 1ere
plaque de beurre
concentré : 99,9%
de M.G pour un goût
riche et
prononcé des
viennoiseries
1989
Création de la 1ere
plaque de beurre
82% M.G :
Conjugaison parfaite
entre Saveur et
Facilité de travail
2001
Lancement de la
plaque « Beurre de
Laiterie » : Un goût
crémeux et
savoureux
2011
Révolution avec la
plaque Beurre Extra :
Un rendement
inégalé
2016
Lancement de la
plaque de beurre
« Express »
La 1er plaque de beurre Prêt à tourer
Leader du beurre technique, Corman a mis à profit son savoir-faire unique pour développer la plaque Corman Express.
Une révolution dans le monde de la boulangerie-pâtisserie!
Prêt à être enchâssé dans la pâte dès la
sortie du réfrigérateur
• Plus besoin de prélaminer le beurre :
il est à l’épaisseur idéale pour le
tourage !
• Une texture optimale dès la sortie du
réfrigérateur, plus besoin de
tempérage
Un feuilletage exceptionnel avec un
bon goût de beurre
Recette 100% beurre, fabrication
100% naturelle
Contact :
Chloé Koczorowski
chloe.koczorowski @corman.be
www.corman-pro.com