Offre de cession 015A0076

Offre de cession
015A0076
ATELIER DE DECOUPE
BOUCHERIE CHARCUTERIE
Localisation 01 - BELLEGARDE SUR VALSERINE
Détail de l'activité Boucherie (gros - 1/2 gros et détail) - Charcuterie
Découpe toutes viandes en carcasses/pad/à l'unité pour la vente en frais/sous-vide/congelé
Charcuterie (fabrication saucisserie en dérogatoire)
Achat-revente de charcuterie et volailles ; prestation découpe (bœuf - veau)
Forme juridique SARL
Motif de la vente Retraite
Clientèle Principalement : clientèle professionnelle (bouchers-charcutiers - restaurateurs - collectivités exploitants agricoles) + particuliers
Moyens humains
Conjoint (s)
Apprenti (s)
1
Salarié (s) 5 (chef d'atelier boucher/2 bouchers/1 livreur commercial/1 agent entretien)
Dirigeant (s)
(4 salariés partent avant la transmission (retraite ou rupture conventionnelle))
Immobilier Locaux de 450m² aménagés avec marche en avant et de plain-pied :
- 3 laboratoires + 1 local plonge + 3 chambres froides positives + 1 chambre froide négative
- réserve emballage + locaux techniques + local déchets + vestiaires + bureaux
Agrément CE pour la boucherie / dérogation à l'agrément CE pour la charcuterie
Hangar pour véhicules - ensemble sur terrain de 3000m²
Type immobilier Propriétaire
Terme du bail à définir
Matériel Matériel complet pour l'activité
2 camions IVECO avec caisse frigo ATP + 1 Partner Lamberet (caisse frigo)
1 Renault + 1 bétaillère
Moyens financiers
Excercice
2014
2013
2012
CA HT
Marge Brute
Valeur Ajoutée
EBE
Résultat net
Rém. dirigeant
2 255 815 €
2 350 655 €
2 277 062 €
658 042 €
648 797 €
633 484 €
446 886 €
462 643 €
437 276 €
29 497 €
56 956 €
16 802 €
21 573 €
29 381 €
6 691 €
49 758 €
48 252 €
48 000 €
Location murs
2 300€
par mois
Commentaires
Prix souhaité
par le cédant
Fonds
Parts sociales
de commerce
ou actions
250 000 €
0
Particularités Affaire familiale de 50 ans avec professionnalisme reconnu
Potentiel de développement (zone de chalandise/activités à développer/certification Halal)
Locaux vastes pouvant être agrandis/réagencés / possibilité d'achat des murs
Equipe salariale stable (bouchers ayant fait leur apprentissage dans l'entreprise)
Correspondant Corine HEMERY ( 04.74.47.49.41
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Ain
102 Bd Edouard Herriot - BP 123 Viriat - 01002 BOURG EN BRESSE Cedex
Fax : 04.74.47.49.64 / Email : [email protected]
Les informations mentionnées sur cette fiche ont été collectées auprès du cédant
lors de la constitution de son dossier de vente
Offre de cession
015A0076
Hangar
Couloir permettant l'accès aux laboratoires
Chambre froide carcasses
Chambre froide stockage
Laboratoire découpe et local plonge