Château De Sauvage
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Château De Sauvage
Château De Sauvage Graves supérieures ‐ Blanc 2015 Région : Bordeaux Appellation : Graves supérieures Denomination : supérieures Cuvée : Couleur : Blanc Millésime : 2015 Cépages : Muscadelle ﴾5%﴿ / Sauvignon ﴾15%﴿ / Sémillon (80%) Alcool : 12 % Contenance : 75 cl vin moelleux, à la liqueur digeste ﴾40gr de sucre résiduel uniquement﴿ mais obtenu par la pourriture noble, ce qui lui assure ses typiques arômes de fruits exotiques ﴾ananas﴿ et d'épices ﴾safran﴿. Idéal pour les apértifs, et les plats sucrés‐salés,. ELABORATION Culture intégrée. Vendanges manuelles botrytisées. Vendanges entières, Vinification classique, Pressurage direct. Collage, Bouchon traditionnel en liège, Cuve émaillée. DÉGUSTATION OEIL : Couleur or jaune, pâle, reflets or. NEZ : Fin, fruité, subtils arômes d'acacia, généreux arômes d'ananas, légers arômes de fruits exotiques, arômes de safran. SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10° et 12° GARDE : A consommer entre 2016 et 2026 ACCORDS METS ET VINS : A vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Tajine d'agneau, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits Powered by Plugwine