menu soir

TOTEM
Le ventre du Théâtre-Sénart
MENU SOIR
Entrées
Sucrine à l’huile d’argan crevettes roses marinées
au gingembre et citronelle
Millefeuille de légumes ricotta, balsamique
Assiette charcuteries espagnoles: serrano, chorizo, lomo
Plats
Suprême de pintade rôtie au romarin, ratatouille, sauce échalotte
Tartare de boeuf charolais au couteau frites et salade mesclun
Gambas marinées riz andalou
Desserts
Choix de la carte
Entrée, plat, dessert 29,90 €