liste buche 2016 dépliant (1)

Pensez également à nous commander vos :
Mignardises, Verrines, Macarons,
Marrons Glacés.
Notre carte de bûches comporte certaines préparations
qui sont adaptées aux personnes suivant un régime
pauvre en gluten, lactose et fruits à coques. N’hésitez pas
à nous demander conseil.
En période de fête aucun changement ne pourra être
apporté à nos recettes. Nos desserts étant fabriqués
artisanalement nous ne pouvons pas répondre à toutes les
demandes.
Liste des bûches Noël 2016
Nous vous souhaitons d’agréables
Pâtisserie Vermare
fêtes de fin d’année !
32, Rue Aristide Briand
38110 La Tour Du Pin
04.74.97.10.35
Bûches Pâtissières :
Bûches Glacées :
. Marron vanille
La Citronnée : Biscuit léger et croustillant au citron,
crémeux à la fraise et mousse au thé.
La Trois Chocolats : Biscuit moelleux aux éclats de
fèves de cacao. Mousse chocolat noir, chocolat au lait et
chocolat blanc.
L’Hivernale : Biscuit fondant aux marrons, crémeux
mandarine, mousse aux marrons délicatement parfumée
à la vanille et éclats de marrons glacés.
La Meringuée : Biscuit dacquoise aux amandes, mousse
vanille et cœur framboise enrobé d’une légère meringue.
La Gourmande : Biscuit moelleux au chocolat,
croustillant noix de pécan et mousse et crémeux chocolat
noir.
Les Traditionnelles, roulées :
2 parfums au choix : Café ou praliné nougatine.
. Vanille chartreuse
. Chocolat framboise
. Ananas, passion et noix de coco.
Tarifs :
. 2/4 personnes :
12 €
. 4/6 personnes :
20 €
. 6/8 Personnes :
28 €
Les Entremets Festifs :
. Comme une charlotte poire chocolat
. L’exotique : biscuit noix de coco mousse mangue et
crémeux passion
. Duo Chocolat-Biscuit aux éclats de fèves de cacao,
mousse chocolat au lait et crémeux chocolat noir
. Entremet à la Chartreuse