Punch de la réunion

Les recettes de Randouvèze
Punch de la Réunion
Ingrédients :
Pour 4 litres :
3 l de pur jus d’oranges (ou mélange exotique)
1 l de rhum blanc
3 citrons verts
10 cl de sirop de sucre de canne
10 clous de girofle
1 bâton de vanille
1 bâton de cannelle
30 g de gingembre en poudre
Préparation :
Laisser macérer 4 jours au réfrigérateur. Filtrer.
Origine : jean Bonnet

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