menus du 22 au 26 juin

Menus du lundi 22 au vendredi 26 juin 2015
é.
RESTAURATION
L'esprit Qualit
Semaine 26
(5é.)
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Bo n
appétit
!
Restaurant scolaire
OCÉANE DE
Lundi
Mardi
Crêpe jambon
fromage
Salade printanière
Tomate
Melon
Jambon grill sauce
agenaise
Filet de poisson
meunière **
Paupiette de veau
au jus
Purée
Julienne de légumes
Flageolets
Yaourt sucré
Petit suisse aux fruits
Rondelé nature
Gouda
Galettes aux pépites de
chocolat
Fruit
Eclair au chocolat
Fruit
Marengo de volaille
Gratin de choux
fleurs
Les groupes
d'aliments
:
Fruits et
légumes
Nos salades et plats composés (*)
Salade printanière : salade, tomate, maïs, dés
v
de fromage
Nos sauces (plats sans sauce **)
Sauce agenaise : gastrique (sucre+vinaigre),
pruneaux, fond
Viandes,
poissons
œufs
Mercredi
Céréales,
légumes
secs
Jeudi
Matières
grasses
cachées
Produits
laitiers
Homonyme de Melon Vendredi
Produits
sucrés
C
Melon (Cucumis melo), plante alimentaire.
Melon d’eau (Citrullus lanatus), plante alimentaire (pastèque).
Melon, cépage de vigne.
Melon, chapeau melon.
Le melon est un organe situé sur la tête des cétacés (dont les dauphins).
Melon est un terme utilisé autrefois en Savoie pour désigner un bœuf de petite taille bien
adapté à la vie en haute montagne.
Un Melon est une figure en skateboard.
Avoir (attraper) le melon est une expression signifiant avoir la grosse tête, être bouffi
d'orgueil et de prétention.
Pour des raisons d'approvisionnement, Océane de Restauration se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.
Océane de Restauration vous informe que la viande bovine est d'origine française conformément au décret du 17/12/2002. Notre viande de porc est certifiée VPF.