Lundi 26 décembre Soupe de légumes verts Sauté de porc au curry

MENU DU LUNDI 26 DECEMBRE 2016 AU DIMANCHE 1er JANVIER 2017
(Sous réserve de la conformité des livraisons)
Lundi 26 décembre
Soupe de légumes verts
Potage vermicelle* (G)
Sauté de porc au curry* (L, G, O, Cé)
Paupiettes de saumon* (P)
Polenta
Haricots verts persillés
Tomme* (L)
Fruit de saison
Petits suisses nature* (L)
Mardi 27 décembre
Râpé de pommes carottes sauce citronnée
Potage
Sauté de veau au paprika
Œuf dur béchamel* (L, G)
Courgettes
Coquillettes* (G)
Brie* (L)
Crème dessert caramel* (L)
Tapioca sur coulis de fruits rouges
Mercredi 28 décembre
Velouté de potiron
Potage vermicelle* (G)
Poulet rôti
Tarte aux lardons poireaux*
Pommes de terre sautées
(L, G, O)
Salade verte* (Mo, Su)
St Paulin* (L)
Fromage blanc compote* (L)
Salade du verger
Jeudi 29 décembre
Pamplemousse au surimi* (G, O, P, Cr, Mo, Su)
Mijoté de bœuf aux reinettes et raison VBF
Potage
Purée de céleri* (Su)
Cassoulet
Gouda* (L)
Fruit de saison
Cake aux poires et aux épices* (L, G)
Vendredi 30 décembre
Samedi 31 décembre
Dimanche
1er
janvier
Velouté d’endives* (L, G, O, Cé)
Potage
Raie sauce grenobloise
Galettes de pommes de
Riz basmati
terre* (L, G, O)
Brebis* (L)
Lait ribot* (L)
Entremet café* (L, G, O, F, So)
Fruit
Salade de perle légumière* (G, Su, Mo)
Velouté de champignons
Saucisse aux choux
Feuilleté au St Jacques* (P)
Fromage* (L)
Salade verte* (Mo, Su)
Fruit de saison
Lingot cacao
Opéra de saumon
Crème d’asperge
Filet de bœuf
Assiette anglaise
Poêlée de la St Sylvestre
Salade verte* (Mo, Su)
Mini gratin de pommes de terre aux truffes
Fromage* (L)
Fromage* (L)
Clémentines
Dessert exotique
Liste des 14 allergènes alimentaires :
L : Lait
F : Fruits à coques
G : Blé/Gluten
Cr : crustacés
A : arachides
Su : Sulfites
Mo: moutarde
P : Poisson
So : soja
Ce : céleri
Lu : Lupin
O : œuf
Sé : sésame
Ml : mollusques