SEMAINE DU GOUT Carottes râpées au tofu Bio Salade de pois

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Du lundi 12 octobre au dimanche 18 octobre 2015
SEMAINE DU GOUT
lundi 12 octobre 2015
mardi 13 octobre 2015
Carottes râpées
au tofu Bio
Salade de pois
chiches
Crème Choisy
Soupe à l'oignon
Potage de
légumes
Velouté de
courge
Emincé de porc
au caramel
Tajine d'agneau
Emincé de bœuf
aux champignons
Colombo de
poulet
Riz aux petits
légumes
Fromage
Salade de fruits
exotiques
Boulghour
mercredi 14 octobre 2015
jeudi 15 octobre 2015
Salade de pâtes à
Accras de morue
la grecque Bio
Poêlée romanesco Pommes vapeur
Fromage
Yaourt sur lit de
fraises
Liégeois
Yaourt au sucre
de canne Bio
vendredi 16 octobre 2015
samedi 17 octobre 2015
dimanche 18 octobre 2015
Douceur de
crudités
Salade
piémontaise
Pâté de
campagne
Potage Dubarry
Potage
cultivateur
Velouté de
cresson
Pavé de colin à la Cuisse de poulet
provençale
rôti
Haricots plats
sautés
Fromage
Tarte aux
pommes Bio
Gigot d'agneau
Poêlée forestière
Flageolets
Fromage
Fromage
Tarte aux
pommes
Fruit
Origines des viandes: nées, élevées, abattues en France sauf agneau: Union Européenne, Nouvelle Zélande ou Australie.
Les menus sont validés par Mme Mélissa Philis, diététicienne. La cuisine se réserve le droit d’effectuer des modifications en cas de problème d’approvisionnement.