Petits gâteaux au fromage au cappuccino

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Petits gâteaux au fromage
au cappuccino
Portions : 12
Temps de préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 1 h
Cote d’appréciation :
Taux
Ces petits gâteaux au fromage au cappuccino sont une gourmandise facile à faire grâce à l’onctueux yogourt nature Astro
Original de type Balkan.
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
1¼ tasse (300 mL) de gaufrettes au chocolat émiettées
(biscuits Oreo émiettés)
½ tasse (125 mL) de beurre Lactantia, fondu
1 paquet (225 g) de fromage à la crème Lactantia, ramolli
1 tasse (250 mL) de yogourt nature 6 % Astro Original de type
Balkan
¼ tasse (60 mL) de café fort ou espresso
2 œufs à la température de la pièce
½ tasse (125 mL) de sucre
1½ c. à thé (7,5 mL) de fécule de maïs
1. Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).
2. Dans un petit bol, bien mélanger les gaufrettes émiettées
et le beurre Lactantia.
3. Déposer 1½ c. à soupe de mélange de gaufrettes dans 12
moules à muffins tapissés de papier. Presser fermement au
fond de chaque moule.
Garniture
1. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème à l’aide
d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
Ajouter lentement le yogourt Astro Original. Ajouter
graduellement le reste des ingrédients. À l’aide d’une
cuillère, remplir les croûtes uniformément du mélange de
fromage à la crème.
2. Cuire au four de 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les
petits gâteaux au fromage soient pris.
3. Pour une présentation élégante, garnir d’un filet de
chocolat fondu ou saupoudrer de poudre de cacao.
VALEUR NUTRITIVE
Calories par portion : 233, M atière grasse 16,8 grammes, Cholestérol 65,2 mg, Sodium 133,2 mg, Glucides 18,8 grammes, Fibres
0,4 gramme, Sucre 12,9 grammes, Protéines 3,9 grammes
- Une portion contient 15 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine A.
- Une portion contient 10 % de l’apport quotidien recommandé en calcium.
La valeur nutr itive est basée sur un r égime alimentair e moyen de 2 000 calor ies par jour . Le r emplacement d'un pr oduit modifier a la valeur nutr itive.
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