communiqué de presse menzel

Communiqué de presse
Depuis le 1 er Juillet 2013 un concept novateur a ouvert ses portes au 17 bd Ledru
Rollin sur la commune de Montpellier à l’angle du Jeu de paume et de la grand rue
Saint Guilhem.
La pâtisserie du Menzel géré par Lotfi propose une
sélection de pâtisseries fines orientales près de 29
références sont présentées en boutique.
Les gâteaux sont confectionnés en Tunisie par un
Pâtissier renommé à l’international tout en respectant
3 critères primordiaux qui sont, fraicheur, qualité et
hygiènes de la fabrication à la présentation en
boutique.
Les pâtisseries les plus connues son présentes
comme le makroudh, cigares au miel ou encore les
cornes de gazelles, des spécialités typique de Tunisie
comme le Samsa et d’autres confections plus
travaillées encore comme le Bjawia, Sorra, ou
encore Dawama.
Avant tout le concept est de proposer que ce soit en
détail ou en demi gros une qualité de pâtisserie rare
sur Montpellier avec moins de sucres et plus
d’ingrédients pour plus de saveur. Et d’avoir un
gâteau bien travaillé par exemple le sésame sur le
makroudh ou la pistache sur le samsa qui donne en
plus du goût une jolie décoration.
Aussi il a été imaginé de rendre plus accessible la
pâtisserie orientale à une population en recherche de
qualité et de savoir-faire. En s’installant au quartier
de l’écusson dans une boutique décorée et aménagée
avec des vitrines, en attribuant sur toutes les
pâtisseries les noms, ingrédients et prix visibles aussi
via internet sur « menzel-patisserie.fr »
Les liens internet
menzel-patisserie.fr
facebook.com/patisseriedumenzel
http://goo.gl/ch2mQ (google plus)
Contacts presse
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Lotfi Assadi Président SAS pâtisserie du Menzel 06 51 88 21 52
[email protected]