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FEUILLETÉ TORSADÉ À LA TAPENADE ET AU JAMBON
DE PAYS
Ingrédients
POUR 6 PERSONNES
1 pâte Feuilletée Sans Gluten Croustipate
40 gr de Tapenade noire
6 tranches de jambon de pays
20 gr de sésame
Réalisée avec : Feuilletée sans
Gluten
La Recette
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
1. Préchauffez le four à 200°.
2. Déroulez la pâte feuilletée, badigeonnez-la de tapenade et répartissez dessus les tranches de jambon de pays.
3. Coupez la pâte sur toute la longueur en lanières d'environ 1 cm de large, et recoupez les plus grandes lanières du
centre en 2.
4. Torsadez chaque lanière pour les enrouler sur elles-mêmes, puis posez-les sur une plaque allant au four, garnie
d’un papier sulfurisé.
5. Saupoudrez-les ensuite de sésame avant de les enfourner environ 12 à 15 minutes.
Le Plus du Chef
Réalisez la même recette avec du pesto, de la tapenade verte ou de la purée de tomates confites.
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www.croustipate.com