Pour la bonne organisation de la ferme pensez à commander . merci

VIANDE au détail :
Filet mignon 12 €/kg
Filet de porc sans os 8,50 €/kg
Filet de porc avec os 7,80€/kg
Côtes premières 7,20€/kg
Carré de côtes avec os 6,90€/kg
Echine avec os 6,90€/kg
Poitrine 6,50€/kg
Epaule avec os 5,50€/kg
Epaule sans os 6,50€/kg
Jambon rouelle 7,80€/kg
Grillades 12,50€/kg
Escalopes 8,90€/kg
Paupiettes 7,50€/kg
Jarret 4,95€/kg
Sauté de porc 7,20€/kg
Côtes jarret palette demi sel 6,40€/kg
Chair à saucisse 7,20€/kg
Saucisse à griller 7,50€/kg
Saucisse de toulouse 7,30€/kg
Poitrine tranchée 6,80€/kg
VIANDE en colis :
Porc entier avec tête ( 90kg environ )
Ou demi ( 45 kg environ )
4euros /kg
Possibilité de faire pâté de campagne,pâté de tête, saucisses et
de conditionner la viande sous vide sur commande (ensachage
1€ par kg) et découpe gratuite .
Longe entière avec filet mignon ( 12 kg )
5 euros/kg
COLIS de 6,5kg à 45€ :
Filet 1 kg
Rôti épaule 1 kg
Côtes premières et échines 2 kg
Sauté 1kg
Saucisse 1kg
Terrine de campagne 0,5 kg
COLIS de 9kg à 60 € :
Filet 2kg
Rôti 1kg
Côtes premières et échines 3 kg
Sauté 1,5 kg
Saucisses 1kg
Terrine de campagne 0,5kg
CHARCUTERIE :
Saucisson sec à partir de 17,50€/kg
Terrine de campagne 9,50€/kg
Fromage de tête 9,50€/kg
Saucisson cuit 14,50€/kg
Galantine de porc 14,50€/kg
Terrine de poulet 15,50€/kg
Terrine de pintade 16,50€/kg
Rillettes de porc 9,90€/kg
Jambonneau 12,50€/kg
Langue cuite 9,80€/kg
Pied cuit 6,50€/kg
Oreille 6,50€/kg
Rôti cuit 16,50€/kg
Pompe aux grattons 9,50€/kg
Jarret cuit 7,50€/kg
Poitrine cuite 8,80€/kg
BARBECUE :
Saucisses à griller 7,50€/kg
Saucisses aux herbes 7,50€/kg
Merguez 7,90€/kg
Pour la bonne organisation de la ferme pensez à commander . merci