Entrées - Starters Starters Starters Poisson
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Entrées - Starters Soupe d´Oignon et Cèpes Confités avec Œuf Poché et Graten de Fromage Onion and Preserved Mushrooms Soup with Poached Egg and Cheese Gratin 7,50 € Sélection de Charcuterie Ibérique avec Ciabatta à la Catalane Selection of Iberian Cold Meats with Ciabatta Bread Catalan Style 10,00 € Salade Tiède d’Artichauds et Crevettes avec Puces d’Ibèrique Warm Salad of Artichokes and Prawns with Iberian Ham Shavings 12,00 € Salade de Foie, Fruits Secs et Fraises Foie Shavings Salad with Nuts and Strawberries 12,00 € Salade de Saumon, Orange et Fromage Parmesan Salmon Salad with Orange and Parmesan Cheese 10,75 € Morilles Farcies de Viande et FoieFoie-Gras au Xérès Meat Stuffed Morels with Foie-Gras in Sherry 14,50 € Cannelloni Cannelloni aux Fruits de Mer et Aubergines avec Béchamel et Parmesan Shellfish Cannelloni and Aubergines with Béchamel Sauce and Parmesan 15,00 € Poisson - Fish Paella Mixte (Mín. 2 Per.) Mixed Paella (Mín. 2 Per.) 14,00 € Tartare de Saumon Frais et Fumé avec Toast et Mayonnaise à l’Aneth Fresh and Smoked Salmon Tartare with Toast and Dill Mayonnaise 14,50 € Carpaccio de Morue 9,50 € Cod Carpaccio Poisson Frais (Selon le Marché) Fresh Fish (According to Market) 4% d’I.S.I.no inclòs en els preus / 4% de I.S.I. no incluido en los precios ……… Viandes - Meats Riz de Montagne (Mín. 2 pers.) 11,00 € Mountain Rice (Mín. 2 pers.) Steak Tartare de Boeuf 20,50 € Beef Steak Tartare Tagliata de Boeuf 13,00 € Beef Tagliata Viandes Grillées - Grilled Meats Côtelettes d’Agneau - Lamb Chops 15,00 € Magret de Canard – Duck Magret 13,50 € Entrecôte de Boeuf - Beef Entrecôte 15,00 € Filet de Boeuf - Beef Fillet 19,50 € Saucisse – Sausage 9,00 € Lapin – Rabbit 11,50 € Sauces // Sauces Roquefort Poivre – Pepper Cèpes – Wild Mushrooms Pedro Ximenez au Foie Fruits Rouges – Red Fruit Chimixurri Ailloli - Garlic Mayonnaise 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,50 € 2,50 € 1,50 € 1,50 € 4% d’I.S.I.no inclòs en els preus / 4% de I.S.I. no incluido en los precios Dessert - Dessert Assortiment Assortiment de Fromages avec Figues Confites Assorted Cheeses with Preserved Figs 5,00 € Mousse de Iaourt aux Fruits Rouges Yoghurt Mousse with Red Fruits 4,00 € Duo de Flam de la Maison Duo of Home-made Custard 5,00 € Lasagne au Cacao Cacao avec Chantilly, Crème Anglaise et Noix Caramélisées Cocoa Lasagne with, English Cream and Caramelized Walnuts 5,20 € Fondant de Chocolat 4,50 € Chocolate Fondant Salade de Fruits 5,00 € Fruit Salad Coupe de Glaces Variées 4,00 € Varied Ice Cream Goblet Fondues (*) Boeuf 12,00€ Beef Fromage 9,50 € Cheese Chocolat Noir avec Fruits Frais Black Chocolate with Fresh Fruits (*) Prix par personne – Price per Person Person Mínime 2 personne / Minimum 2 persons 4% d’I.S.I.no inclòs en els preus / 4% de I.S.I. no incluido en los precios 6,00 €