Hôtellerie, Restauration

COMMUNIQUE DE PRESSE MONDIAL DES METIERS 2017
HOTELLERIE RESTAURATION : UNE FORMATION, UN EMPLOI, UNE CARRIERE
Dans la région, le secteur de l’Hôtellerie Restauration soit 2100 hôtels et 19300 établissements de
restauration, représente près de 78000 emplois salariés et forme 1500 apprentis par an.
Les formations du CAP au Master peuvent se faire par le biais de différentes filières dont l’alternance.
Aujourd’hui notre secteur recrute constamment et propose des possibilités d’emplois de tous niveaux de
formation et compétence. (+ De 50 000 offres en 2015)
Des professionnels seront à votre disposition sur le stand afin de vous conseiller et de répondre à vos
questions.
Quels sont les métiers proposés ?
Hôtellerie :
Réceptionniste, chef de réception, gouvernante, femme de chambre, valet de chambre, réceptionniste de
nuit, revenue manager, commercial interne et externe, responsable technique, agent de maintenance…..
Restauration :
- Cuisine : commis de cuisine, chef de partie, chef de cuisine, pizzaiolo, cuisine à thème, plongeur, aide de
cuisine.
- Service au restaurant : commis de salle, chef de rang, maitre d’hôtel, sommelier, barman, responsable
de restaurant
Management :
Assistant de direction, gérant, directeur.
Pour tous renseignements merci de contacter Béatrice RONDY par mail : [email protected]
Groupement National des Chaînes Hôtelières