docListe éditée le 26/11/2015 (format PDF) - AOP Saint
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Liste éditée le 26/11/2015 (format PDF) - AOP Saint
Liste des affineurs spécialisés en AOP Saint‐Nectaire Nom de l'entreprise N°et libellé de la voie (rue, hameau…) Code postal Commune Activité de l'opérateur AUBEUF Nadine La Cabanne 63420 Saint‐Alyre‐ès‐Montagne Affineur C.P.T.A (Commercialisation Produits Terroir d'Auvergne) 10, rue de la Vieille Fontaine 63320 Montaigut‐le‐Blanc Affineur DISCHAMP SA Rue des Routiers 63530 Sayat Affineur FROMAGERIE LE MONCINEYRE 28 rue de la Berbiziale 63500 Issoire Affineur La Maison du Bon Fromage, Mr VAZEILLES Marché Saint‐Pierre 63000 Clermont‐Ferrand Affineur LES TEREES D'AUVERGNE ZA de la Croix Combe 63610 Besse‐et‐Saint‐Anastaise Affineur MONIER Serge Largelier 63420 Saint‐Alyre‐ès‐Montagne Affineur ROUDAIRE Patrick Le Bourg 63970 Saulzet‐le‐Froid Affineur SARL DU BOIS JOLI La Chaux 63320 Saint‐Diéry Affineur SARL COMPAGNIE D AFFINAGE DES ARVERNES (Mr MONS) Bughes 63280 Perpezat Affineur SARL FROMAEGRIE SORON (Groupe LACTALIS) 46, rue du Chambon 63170 Aubière Affineur SARL FROMAGERIE GUILLAUME 37, route des Moulins 63320 Montaigut‐le‐Blanc Affineur SARL FROMAGERIE JAUBERT 11, avenue de la gare 63730 Martres‐de‐Veyre (Les) Affineur SARL RVRX (Mr ROUX) 6, allée de Bellevue 63970 Aydat Affineur SARL VAISSAIRE‐PAPON 43, rue des Varennes 63170 Aubière Affineur SAS CENTRE SERVICE FRAIS Rue Henri Pourrat 63510 Aulnat Affineur SAS CHARRADE Marcel Route de Murat 15170 Neussargues Affineur SAS LOU VIDALOU Montagne de Parpaleix 15190 Chanterelle Affineur SAS Société FROMAGERE DU LIVRADOIS Le bourg 15160 Allanche Affineur Société Fromagère de Riom (Groupe Lactalis) Route de Saint‐Etienne de Chomeil 15400 Riom‐ès‐Montagne Affineur SOCIETE FROMAGERE DU BURON 2, rue de la Chaux Blanche 63800 Cournon d'Auvergne Affineur Liste informative, mise à jour le 15 septembre 2015, susceptible d'évoluer Liste des transformateurs laitiers affineurs en AOP Saint‐Nectaire Nom de l'entreprise N°et libellé de la voie (rue, hameau…) Code postal Commune Activité de l'opérateur Les Fromageries Occitanes (Sodiaal) Veillac 15270 Lanobre Transformateur laitier affineur Société Fromagère de Tauves (Thuaire) La Croix Haute 63690 Tauves Transformateur laitier affineur Société Nouvelle Laiterie de la Montagne (Dischamp) Saillant 63710 Saint‐Nectaire Transformateur laitier affineur Route de Monboudif 15190 Condat‐en‐Feniers Transformateur laitier affineur WALCHLI SNC (Lactalis) Liste informative, mise à jour le 15 septembre 2015, susceptible d'évoluer Liste des producteurs fermiers affineurs à la ferme en AOP Saint‐Nectaire Nom de l'entreprise N°et libellé de la voie (rue, hameau…) Code postal Commune Activité de l'opérateur BESSON Jean‐François La Chaleille 63690 Tauves Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production EARL BERLAIRE Berlaire 63790 Chambon‐sur‐Lac Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production EARL DE MONAT Monat 63610 Besse Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production EARL des MYRTILLES Bughes 63680 Chastreix Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC AURIEL Lasparet 15190 Montboudif Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC BERTINET Bertinet 63680 Saint‐Donat Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC CLAVEL Le Fayet 15190 Saint‐Saturnin Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC DE CHANANEILLE Chananeille 63610 Saint Pierre Colamine Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de CHAUTIGNAT Chautignat 63790 Murol Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de FARGES Farges 63710 Saint‐Nectaire Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de FONTENILLE Fontenille 63320 Creste Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de la CIME des PRES Redondel 63850 Égliseneuve‐d'Entraigues Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de la FERME du CLOS Chabannes 63450 Cournols Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC DE LA LIGULAIRE Espinasse 63970 Saulzet‐le‐Froid Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC DE LA MONTAGNE de PARPALEIX Parpaleix 15190 Chanterelle Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de la POUZIERE La Pouzière 63610 Saint‐Pierre‐Colamine Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de la PRADE Le Bourg 63610 Valbeleix Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de la ROSE des VENTS Esclozette 63850 Égliseneuve‐d'Entraigues Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de la ROUTE des CAVES Beaune‐Le‐Froid 63790 Murol Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC de LAVAL Laval 63710 Vernet‐Sainte‐Marguerite (Le) Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des BOULEAUX Les Fonds 15190 Marcenat Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des ESTIVES Les Planches 63150 Murat‐le‐Quaire Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des MARMOTTES Bressouleille 63790 Chambon‐sur‐Lac Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des MONTS DORES Beaune‐Le‐Froid 63790 Murol Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des MOUFLONS Le Bourg 63790 Chambon‐sur‐Lac Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des NOISETIERS Beaune‐Le‐Froid 63790 Murol Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des PLANCHETTES Les Planchettes 63210 Orcival Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des RIBEYRES BASSES Les Ribeyres 63680 Tour‐d'Auvergne (La) Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC des VIOLETTES Le Bourg 63210 Aurières Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC du BOIS JOLI La Chaux 63320 Saint‐Diéry Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC DU FAYET Le Fayet 63420 Mazoires Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC du lac de Chaumiane Chaumeane 63610 Compains Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production Gaec du MIDI Lavergne 63850 Saint‐Genès‐Champespe Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC DU MILLEPERTUIS Reboisson 63680 Chastreix Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC du PUY de MONTEYNARD Zanières 63970 Saulzet‐le‐Froid Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC HERAULT Maucher 15190 Marcenat Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC LA FLEUR DE LYS Montaleix 63790 Chambon‐sur‐Lac Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC LES RUISSEAUX Les Sagnes 63610 Besse‐et‐Saint‐Anastaise Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC NTTD COISSARD La Mayrand 63420 Roche‐Charles‐la‐Mayrand Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GAEC TIXIER Beaune‐Le‐Froid 63790 Murol Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production GUITTARD Bernard La Landie 63850 Égliseneuve‐d'Entraigues Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production MOULIN Franck Le Bourg 15190 Montgreleix Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production PLANEIX Laurent Beaune‐Le‐Froid 63790 Murol Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production TOURREIX Pascal Beaune‐Le‐Froid 63790 Murol Producteur fermier affineur à la ferme pour tout ou partie de sa production Liste informative, mise à jour le 15 septembre 2015, susceptible d'évoluer Liste des producteurs fermiers affineurs à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire Nom de l'entreprise N°et libellé de la voie (rue, hameau…) Code postal Commune Activité de l'opérateur AIGUESPARSES Fabienne Condeval 15190 Marcenat Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production EARL de la CHAINE des PUYS Fohet 63970 Aydat Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production EARL ELEVAGE MERCIER La Gazonne 15400 Marchastel Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production EARL LEOTY GATIGNOL Aubaret 63113 Picherande Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC de la BONNE ETOILE Le Bourg 63680 Chastreix Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC de la TARENTAINE Pommier 63680 Saint‐Donat Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC DE LAMBRES Lambres 63710 Saint‐Nectaire Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC de l'OISEAU Montaleix 63790 Chambon‐sur‐Lac Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC de MATHONIERE Saint‐Hérem 15160 Allanche Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC de MONTBAILLARD Montbaillard 63680 Tour‐d'Auvergne (La) Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC de PEYRELADE Peyrelade 15190 Saint‐Saturnin Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC DE RIMAT Rimat 63680 Chastreix Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC des DEUX CHEIX Chez de Vergne 15190 Chanterelle Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC des PERCE NEIGE Haute‐Serre 63810 Bagnols Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC du BUISSON Le Buisson 63680 Chastreix Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC DU FOUR D'ESPINASSE Espinasse 63810 Bagnols Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC du LAC PAVIN Pealat 63610 Besse‐et‐Saint‐Anastaise Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC DU MAQUIS RELAIS Bosberty 63420 Anzat‐le‐Luguet Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC du PILLET Brion 63610 Compains Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC FAUGERAS Ribeyre 63210 Vernines Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC GENDRE Aulnat 63810 Bagnols Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GAEC RAGAIN Faleix 15190 Montboudif Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production GARDETTE Eric La Plaine 63680 Chastreix Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production VESCHAMBRE Michel La Besseyre 15190 Saint‐Saturnin Producteur fermier affineur à la ferme, confiant l'affinage à un prestataire de service, pour tout ou partie de sa production Liste informative, mise à jour le 15 septembre 2015, susceptible d'évoluer
