Palmarès - Concours Général Agricole

Transcription

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2016
Confitures
Date d'édition : 13/01/2017
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2016
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CONFITURES
CONFITURE EXTRA ET GELÉES
Confiture de marrons
CASTAGNA CORSA
Dénomination complète : Confiture de
châtaigne / Marque(s) commerciale(s) :
Castagna Corsa / Fruits ou arômes :
châtaigne / Volume commercialisable (en
kg) : 6000.00
A CASA BIANCAPAESE NOVU
20600 Bastia
) 0495302118
* 0495302118
+ [email protected]
$%
Confiture extra de framboises
la table alsacienne
Dénomination complète : confiture de
framboise / Marque(s) commerciale(s) : La
Table Alsacienne / Fruits ou arômes :
framboise / Volume commercialisable (en
kg) : 500.00
70 rue du général de Gaulle
68240 Kaysersberg
) 0389471539
+ [email protected]
$
!
"
AGRONOVAE
Framboises / Marque(s) commerciale(s) :
Comtes de Provence / Fruits ou arômes :
Framboises / Volume commercialisable (en
kg) : 22000.00
11 espace saint prierre
04310 Peyruis
) 04 92 33 23 00
* 04 92 33 23 08
+ [email protected]
( comtes-de-provence.fr
$%&
!
Framboise / Marque(s) commerciale(s) :
Confiture de Dame Rhubarbe / Fruits ou
arômes : Fruits / Volume commercialisable
(en kg) : 700.00
2 RUE DU CHATEAU BLEU
76440 HAUSSEZ
0235906823
)
* 02.35.90.68.23
+ [email protected]
( www.fermedelarhubarbe.com
$%&
Gelée extra de coings
Lucien Georgelin
Prairie de Londres
47200 Virazeil
05 53 20 15 20
)
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
( www.boutique-lucien-georgelin.fr
$%
SARL CONFITURES ET TRADITIONS
Dénomination complète : Confiture extra
de framboise / Marque(s) commerciale(s)
: Les délices de pascale / Fruits ou arômes
: Framboises / Volume commercialisable
(en kg) : 5000.00
Pont Du Baup
09190 Saint-Lizier
) 0561663635
+ [email protected]
$%
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Dénomination complète : gelee extra de
coings / Marque(s) commerciale(s) :
gargouil / Fruits ou arômes : coings /
Volume commercialisable (en kg) : 1000.00
Chantegrolle
86250 Charroux
) 05 49 87 50 23
* 05 49 87 63 94
+ [email protected]
( www.gargouil-producteur-pommes86.com
$%&
Gélée extra de pommes
"
Dénomination complète : Gelée de
montagne de pommes de Noël / Marque(s)
commerciale(s) : Jean Vogel / Signe de
qualité : Bleu Vert Vosges / Fruits ou
arômes : Pommes Christkindel au parfum
de coing et de rose / Volume
commercialisable (en kg) : 500.0
12, chemin de Badémont
67420 Saales
) 03 88 97 74 14
+ [email protected]
( www.jean-vogel.com
$&
Earl FERME DE LA RHUBARBE
SARL Gargouil
Dénomination complète : confiture extra
de framboises / Marque(s) commerciale(s)
: les recettes cuites au chaudron, mes
petites recettes, Lucien Saveurs, Lucien
Georgelin / Fruits ou arômes : Framboise /
Volume commercialisable (en kg) :
100000.00
Production de petits fruits
Dénomination complète : Gelée de Pomme
/ Marque(s) commerciale(s) : Gelée de
Dame Rhubarbe / Fruits ou arômes : Fruits
/ Volume commercialisable (en kg) : 500.00
76440 HAUSSEZ
) 0235906823
* 02.35.90.68.23
+ [email protected]
$%&
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Crème de marrons
la table alsacienne
Dénomination complète : crème de marron
/ Marque(s) commerciale(s) : La Table
Alsacienne / Fruits ou arômes : marron /
68240 Kaysersberg
) 0389471539
+ [email protected]
$
"
Dénomination complète : crème de marron
/ Marque(s) commerciale(s) : Les délices
de pascale / Fruits ou arômes : purée de
marron, arome vanille naturelle / Volume
Pont Du Baup
09190 Saint-Lizier
) 0561663635
+ [email protected]
$%
Confiture de fruits rouges
AGRONOVAE
Fruits Rouges / Marque(s) commerciale(s) :
Fraises, Framboises, Griottes / Volume
04310 Peyruis
) 04 92 33 23 00
* 04 92 33 23 08
+ [email protected]
$%&
,
Issu de l'agriculture biologique
CONFITURES
Confiture de fruits rouges
Cachot Daniel
cassis / Marque(s) commerciale(s) : daniel
CACHOT / Fruits ou arômes : fruits /
Rue du Bernon
21250 Broin
) 03 80 26 96 82
+ [email protected]
$
LES JARDINS DE MILADY
Dénomination complète : MYRTILLE
FRAMBOISE / Marque(s) commerciale(s) :
LES JARDINS DE MILADY / Fruits ou arômes
: MYRTILLE SAUVAGE ET FRAMBOISE /
21 RUE ST DENIS
76340 Blangy-sur-Bresle
) 0235932780
+ [email protected]
( lesjardinsdemilady.fr
$%&
de 3 fruits / Marque(s) commerciale(s) :
Les délices de Pascale / Fruits ou arômes :
Pèche de vigne, fraise, framboise / Volume
Pont Du Baup
09190 Saint-Lizier
) 0561663635
+ [email protected]
$%
!
domaine des marmottes
Dénomination complète : confiture
myrtille / Marque(s) commerciale(s) :
Domaine des marmottes / Fruits ou arômes
: myrtille / Volume commercialisable (en
kg) : 350.00
Maisonnettes
43430 Fay-sur-Lignon
04 71 56 34 12
)
+ [email protected]
( domainedesmarmottes.com
$&
Médaille d'Or
4
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
!
"
INSTITUT GRIOTTINES
Griottes / Marque(s) commerciale(s) :
Griottine's / Fruits ou arômes : griottes /
40 AVENUE CLAUDE PEUREUX
70220 Fougerolles
) 0384496347
* 0384495678
+ [email protected]
( www.linstitutgriottines.com
$%
!
Le pré bouche
71400 La celle en morvan
) 0385541301
* 0385521161
+ [email protected]
$%&
Confiture de fruits tropicaux
289 rue Benjamin Guittonneau
49260 Vaudelnay
+ [email protected]
( confitures-stephanperrotte.fr
%
TERROIR ET GOURMANDISES
cerises griotte / Marque(s) commerciale(s)
: Mon Plaisir Gourmand / Fruits ou arômes
: Fruits / Volume commercialisable (en kg)
: 280.00
4 RUE DE LA BRASSERIE
08140 Douzy
Dénomination complète : myrtille & mûre
/ Marque(s) commerciale(s) : La Table
Alsacienne / Fruits ou arômes : myrtille,
mûre / Volume commercialisable (en kg) :
350.00
68240 Kaysersberg
BP 79COMBANI
97680 TSINGONI MAYOTTE
) 0269620740
+ [email protected]
$
SARL SOLEIL REUNION
Dénomination complète : Confiture ananas
passion 200g / Marque(s) commerciale(s) :
Soleil Réunion / Fruits ou arômes : Ananas
, fruit de la passion / Volume
!
FIFTYESPACE
Dénomination complète : Velouté de
Goyaves roses / Fruits ou arômes : Goyaves
/ Volume commercialisable (en kg) : 200.00
14 rue Saint Spire
91100 CORBEIL-ESSONNES
) 0389471539
+ [email protected]
$
&
'
Dénomination complète : Confiture
Citrouille Combava / Marque(s)
commerciale(s) : COOPAC / Fruits ou
arômes : Citrouille, zeste de combava /
) 0262501838
* 0262506898
+ [email protected]
( www.soleilreunion.re
$
la table alsacienne
$ vente sur place
Coopérative des Agriculteurs du
Centre
76 rue Adolphe PegoudZA Pierre Lagourgue
97438 SAINTE MARIE DE LA REUNION
) 0685752967
* 0971704781
+ [email protected]
$%
"
cassis / Marque(s) commerciale(s) : les
confituriers du morvan / Fruits ou arômes
: fruits / Volume commercialisable (en kg)
: 0.38
Maison Perrotte
Dénomination complète : Myrtilles
sauvages / Marque(s) commerciale(s) :
Stéphan Perrotte, Maison Perrotte / Fruits
ou arômes : Myrtilles / Volume
!
SARL fine food bourgogne
) 09 83 52 91 57
+ [email protected]
( www.lacorbeilleaconfitures.fr
$%&
se visite
hébergement
,
CONFITURES
Confiture de fruits tropicaux
!
la table alsacienne
Dénomination complète : mangue et fruits
de la passion / Marque(s) commerciale(s) :
La Table Alsacienne / Fruits ou arômes :
mangue, passion / Volume
68240 Kaysersberg
) 0389471539
+ [email protected]
$
!
la table alsacienne
Dénomination complète : ananas, mangue
et passion / Marque(s) commerciale(s) : La
ananas, mangue, passion / Volume
68240 Kaysersberg
) 0389471539
+ [email protected]
$
!
SAS CONFITURERIE FRANCIS MIOT
Mangue Papaye / Marque(s)
commerciale(s) : Maison Francis Miot /
Fruits ou arômes : Mangue Papaye /
Rond Point d'Uzos D37
64110 Uzos
) 0559068919
* 0559068914
+ [email protected]
( www.francis-miot.com
$%&
"
LES JARDINS DE MILADY
Dénomination complète : MANGUE CITRON
ORANGE / Marque(s) commerciale(s) : LES
JARDINS DE MILADY / Fruits ou arômes :
MANGUE CITRON ORANGE / Volume
21 RUE ST DENIS
76340 Blangy-sur-Bresle
"
d'Ananas / Marque(s) commerciale(s) : Aux
Délices Bouraillais / Fruits ou arômes :
Ananas, citron, vanille / Volume
BP 827
98880 La Foa
) 450955
+ [email protected]
"
de fruits exotiques / Marque(s)
commerciale(s) : Les Délices de Pascale /
Fruits ou arômes : Mangues, passions,
papayes / Volume commercialisable (en kg)
: 5000.00
Pont Du Baup
09190 Saint-Lizier
) 0561663635
+ [email protected]
$%
"
SARL MELISSA DISTRIBUTION
Dénomination complète : Confiture Extra
Letchis Bras Canot / Fruits ou arômes :
Letchis / Volume commercialisable (en kg)
: 1000.00
28 chemin cratère - Bras Canot
97470 Saint benoit
) 0262211212
+ [email protected]
( www.melissa.fr
$%&
La Ferme de l'Isle
Dénomination complète : La confiture de
lait normande / Marque(s) commerciale(s)
: La Ferme de l'Isle / Fruits ou arômes :
nature / Volume commercialisable (en kg)
: 7000.00
5261 route de l'Isle
50860 Moyon
) 02 33 50 30 91
+ [email protected]
( www.confituredelait.eu
$%
) 0235932780
+ [email protected]
( lesjardinsdemilady.fr
$%&
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
$ vente sur place
&
'
Coteaux Nantais
Mirabelle / Marque(s) commerciale(s) :
Planet Bio-Coteaux Nantais-Retour du
Verger / Signe de qualité : AB / Fruits ou
arômes : Mirabelle / Volume
21 place Pierre Desfossé, lieu-dit les Ajoncs
44120 Vertou
) 0240752020
* 0240752020
+ [email protected]
( www.coteaux-nantais.com
$%
!
I TISORI DI MIMI
Dénomination complète : Prune noire du
jardin / Volume commercialisable (en kg) :
200.00
A CASANOVA
20111 Calcatoggio
) 0495700004
+ [email protected]
( itisoridimimi.com
$%&'
!
Maison Perrotte
Dénomination complète : Mirabelles de
Lorraine / Marque(s) commerciale(s) :
Stéphan Perrotte, Maison Perrotte / Fruits
ou arômes : Mirabelle / Volume
49260 Vaudelnay
Confiture de lait
"
Confiture de prunes
SARL AUX DELICES BOURAILLAIS
se visite
hébergement
+ [email protected]
%
!
SAS CONFITURERIE FRANCIS MIOT
Prune / Marque(s) commerciale(s) : Maison
Francis Miot / Fruits ou arômes : Prune
quetsche / Volume commercialisable (en
kg) : 1000.00
Rond Point d'Uzos D37
64110 Uzos
) 0559068919
* 0559068914
+ [email protected]
( www.francis-miot.com
$%&
,
CONFITURES
Confiture extra d'abricots sans noyaux
!
AGRONOVAE
d'Abricots / Marque(s) commerciale(s) :
Abricots / Volume commercialisable (en
kg) : 36000.00
04310 Peyruis
) 04 92 33 23 00
* 04 92 33 23 08
+ [email protected]
$%&
!
d'Abricot / Marque(s) commerciale(s) :
Confiture de Dame Rhubarbe / Fruits ou
arômes : Fruits / Volume commercialisable
(en kg) : 500.00
76440 HAUSSEZ
) 0235906823
* 02.35.90.68.23
+ [email protected]
$%&
!
!
Confiture extra de fraises sans gélifiants
ni conservateurs
Lucien Georgelin
Dénomination complète : confiture extra d'
Abricot rouge du Roussilon / Marque(s)
commerciale(s) : les recettes cuites au
chaudron, mes petites recettes, Lucien
Saveurs, Lucien Georgelin / Fruits ou
arômes : Abricot / Volume
commercialisable (en kg)
Dénomination complète : Fraises mutines /
Marque(s) commerciale(s) : Stéphan
Perrotte, Maison Perrotte / Fruits ou
arômes : Fraises / Volume
Prairie de Londres
47200 Virazeil
49260 Vaudelnay
) 05 53 20 15 20
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
( www.boutique-lucien-georgelin.fr
$%
+ [email protected]
%
Confiture extra de fraises avec gélifiants
ou conservateurs
fraise / Marque(s) commerciale(s) : La
fraise / Volume commercialisable (en kg) :
500.00
!
SARL LES Confitures du Clocher
Dénomination complète : CONFITURE DE
MARA DES BOIS ( FRAISE) / Marque(s)
commerciale(s) : LES CONFITURES DU
CLOCHER / Signe de qualité : Sous Marque
Poitou Charentes / Fruits ou arômes :
Fraises / Volume commercialisable (en kg)
: 0.24
Maison Perrotte
!
la table alsacienne
68240 Kaysersberg
) 0389471539
+ [email protected]
$
1 chemin des Palissiats
17590 Ars-en-Ré
) 05 46 29 41 35
* 05 46 29 63 18
+ [email protected]
( les-confitures-du-clocher.com
$%&
FIFTYESPACE
Dénomination complète : Ma Confiture
d'abricot tout simplement / Fruits ou
arômes : Abricot / Volume
14 rue Saint Spire
91100 CORBEIL-ESSONNES
) 09 83 52 91 57
+ [email protected]
( www.lacorbeilleaconfitures.fr
$%&
Médaille d'Or
6
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
"
EARL Le Pré de la Fontaine
Fraises Mara des Bois / Fruits ou arômes :
Fraises / Volume commercialisable (en kg)
: 1000.00
Rosquérant
56130 Marzan
) 0299906920
* 0299906926
+ [email protected]
( www.damienrio.fr
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
,

Palmarès - Concours Général Agricole

Transcription

Documents pareils

Type: vin blanc liquoreux Cépage: Chenin Vendanges: Manuelle

204006H AOP VENTOUX ROSE PENSEE SAUVAGE3,

Confiture Beyer Description: Vente de confiture en ligne. Les gelées

2014 - Concours Général Agricole

Nez du vin Coffret 24 aromes blancs/rouges "le nez du vin" Unité

SIEUR D`ARQUES

Rafale Muscat Sec IGP Pays d`Oc Ce sera un

Palmarès - Concours Général Agricole

Type : Vin Rouge 2013 IGP Pays de l`Hérault Cépage : Syrah 50