Heartland – Glaetzer Wines « Director`s Cut Shiraz

HEARTLAND - GLAETZER WINES
HEARTLAND DIRECTOR’S CUT SHIRAZ
Australie – Langhorne Creek
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Domaine :
Les premiers Glaetzers se sont installés dans la vallée
de Barossa en 1888 après avoir émigré de
Brandebourg, Allemagne. La famille étaient parmi les
premiers viticulteurs enregistrés dans la vallée de
Barossa et Clare Valley. Plus d'un siècle plus tard, le
patriarche Colin Glaetzer établi Glaetzer Wines, une
cave appartenant à la famille afin de produire des vins
de qualité à Barossa Valley. Aujourd'hui le fils de Colin
Ben perpétue les traditions de vinification à Glaetzer
Wines.
Cépage : Shiraz
Notes de Dégustation :
La couleur profonde donne un indice de la
concentration des arômes et des saveurs. Arômes de
cerise noire et de mûre dominent le nez avec des notes
réglisse noire et de poivre . La bouche évoque une
compote de baies enrichie par des notes d'épices. Belle
longueur.
Accords mets&vins :
Gibiers et plats goûteux.