Créé en 1986, le concours ISOGONE
Transcription
Créé en 1986, le concours ISOGONE
ISOGONE Organisé par : Agro campus Ouest de Rennes Site web : www.isogone.fr Description : Créé en 1986, le concours ISOGONE a pour originalité de toujours avoir été animé par les élèves-ingénieurs d’AGROCAMPUS OUEST suivant la spécialité agroalimentaire du centre de Rennes. Structuré en association de loi 1901, son objectif est de soutenir, promouvoir et valoriser l’innovation en décernant «Les Prix de l’Innovation Agroalimentaire Bretonne ». Envergure géographique : Bretagne et Loire Atlantique Destiné à : Toutes les entreprises agroalimentaires possédant un site de production en Bretagne et dans le département de Loire Atlantique peuvent participer au concours ISOGONE. Un produit peut être présenté au Concours ISOGONE si l’usine dans laquelle il est fabriqué se trouve dans les départements suivants : départements 22, 29, 35, 44, 56. Catégories : Le Prix Produit : Il récompense le produit jugé le plus innovant dans sa globalité 1 Le Prix Emballage : Il récompense une innovation améliorant l’attractivité, la facilité d’utilisation du produit, l’information au consommateur, l’écoconception ou l’originalité par rapport aux concurrents. Le Prix Aide Culinaire/Ingrédient : Il récompense une Aide Culinaire / un ingrédient, innovant de par ses qualités nutritionnelles ou fonctionnelles notamment. Le Prix Sélection du Jury Il récompense une entreprise s’étant particulièrement distinguée lors du concours, et n’étant pas primée par les 3 Prix précédents. Dotations décernées : - Des audits conseils au développement par des cabinets spécialisés - Un article dans un magazine de l’industrie agroalimentaire - Un marché test en Grandes et Moyennes Surfaces de la région Rennais - Une analyse statistique complète de vos produits Calendrier : Avant le 26 avril 13 : dépôt des dossiers et des frais de participation de 75€ JUIN : présélections des dossiers par un collège d’experts composé d’enseignants spécialisés, d’analystes sensoriels, de partenaires du concours, de professionnels des métiers de bouche et de journalistes de la presse agroalimentaire. SEPTEMBRE : dégustations des produits par un panel de plus de 150 consommateurs et avec l’avis des professionnels de l’agroalimentaire. NOVEMBRE : Remise des prix au sein du Centre de Rennes Agrocampus Ouest. 2