Recette soupe carottes et patates douces

Titre de la recette
Soupe carottes et patates
Soupe carottes douces
et patates
! douces !
• 1 oignon
4 personnes
: (300g)
• 1Pour
grosse
boîte de thon
Pour 4 personnes :
• 1 grosse boîte de tomates pelées ou concassées
• 4 carottes
(800g)
• 4patate
carottes
• 1• 1cuillère
àdouce
soupe d’huile
patate
•• 11cube
dedouce
bouillon de légumes
•
1
cube
de
• 1 oignon bouillon de légumes
oignon
•• 11noix
de beurre
•
1
noix de
beurre
• 2 litres
d’eau
• 2 litres d’eau
20
min
15 min
45
min
40 min
Quiche au thon
Soupe de carottes et
Salade
verte
patates
douces.
Yaourt
Préchauffez le four (th 7 : 210°C)
Commencer par éplucher l’oignon, les carottes et
Eplucher l’oignon et le couper en fines lamelles.
la patate douce.
Dans une poêle, Faire revenir l’oignon dans l’huile puis
verser le contenu de la
Commencer
par éplucher
l’oignon, lesàcarottes
Coupez-les
grossièrement,
veillez simplement
boîte de tomates pelées et laisser cuire 10 minutes.
et de trop gros morceaux de carottes
ne pas faire
la patate
douce.de cuisson de la soupe.
afin de réduire
le temps
Coupez-les grossièrement, veillez simplement
à l’oignon dans une noix de beurre
Faire dorer
pas faire des trop gros morceaux de
pendant ne
3 minutes.
carottes
afincarottes
de réduire
tempsdouce
de cuisson
de la
Ajouter les
et lalepatate
et faire
sauter 3 soupe.
à 4 minutes en remuant régulièrement.
Faire
dans
noix de beurre
Ajouter les
2 Ldorer
d’eaul’oignon
et le cube
de une
bouillon.
pendant 3 minutes.
lesetcarottes
la patate
douce et faire
Porter à Ajouter
ébullition,
laisser et
cuire
à feu moyen
à 4minutes
minutes(bien
en remuant
pendant sauter
environ3 30
vérifierrégulièrement.
la
les 2 en
L d’eau
et le
cube
bouillon.
cuisson Ajouter
des carottes
piquant
avec
la de
pointe
Porter à ébullition, et laisser cuire à feu moyen
d’un couteau).
pendant environ 30 minutes (bien vérifier la
cuisson
des carottes
avec la pointe
Mixer le tout,
rajouter
de l’eau en
au piquant
besoin afin
couteau). idéale.
d’obtenird’un
la consistance
Mixer le tout, rajouter de l’eau au besoin afin
d’obtenir
la consistance
idéale.
Assaisonner
en fonction
des goûts
de vos
enfants !Assaisonner en fonction des goûts de vos
enfants !
15 min
40 min
Soupe de carottes et
patates douces.
Endives braisées au
jambon.
Salade de kiwi
Oeuf cocotte
Salade de kiwi
Fromage blanc