LE GUIDE POUR RÉDUIRE VOTRE CHOLESTÉROL

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LE
GUIDE
POUR
RÉDUIRE
VOTRE
CHOLESTÉROL
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Le cholestérol joue un rôle essentiel dans le fonctionnement quotidien de notre corps. Cependant,
un excès de cholestérol dans le
sang peut nuire à votre santé.
QU’EST-CE QUE LE
CHOLESTÉROL ?
Le cholestérol
est une substance
blanche de texture
cireuse présente
dans chaque
cellule de notre
corps.
Son origine :
• le foie : nous en
fabriquons la plus
grande partie à partir
des graisses saturées
que nous absorbons
• notre régime alimentaire en fournit une
petite quantité
Il est nécessaire
pour :
• fabriquer les membranes de nos cellules
• fabriquer certaines
hormones et vitamines
• permettre à notre système digestif de bien
fonctionner
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Il existe 2 types de cholestérol :
• Le cholestérol LDL
• Le cholestérol HDL
Le cholestérol LDL
(le “mauvais cholestérol”)
Le cholestérol LDL véhicule le
cholestérol du foie vers les cellules
du corps. Les cellules absorbent
le cholestérol dont elles ont besoin
et le surplus reste dans le sang.
Si le cholestérol LDL (le “mauvais”
cholestérol) est présent en trop
grande quantité, il peut alors
s’accumuler dans les cellules
et les artères.
Le cholestérol HDL
(le “bon cholestérol”)
Le cholestérol HDL renvoie
l’excédent de cholestérol vers
le foie où il est alors éliminé.
Votre objectif est de maintenir
• Un taux de cholestérol LDL
(le “mauvais cholestérol”) bas
• Un taux de cholestérol HDL
(le “bon cholestérol”) élevé
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LE CHOLESTÉROL
ET LA SANTE
Comment réduire
mon taux de
cholestérol ?
Un taux élevé de
cholestérol est un facteur
de risque cardiovasculaire.
Il peut être à l’origine de
la formation de dépôts
lipidiques sur vos artères
qui entraîne leur
rétrécissement.
• Suivre un régime
alimentaire adapté
• Pratiquer une
activité physique
• Surveiller son poids
et sa physionomie.
Si votre embonpoint
est concentré au
niveau de votre
ventre (“forme de
pomme”), vous êtes
davantage exposé(e)
aux problèmes
cardiovasculaires
que si votre embonpoint est concentré
sur vos hanches
(“forme de poire”).
Les autres facteurs de
risque cardiovasculaire
sont
• l’âge et le sexe
• le tabac
• la pression artérielle
• le diabète
• les antécédents de problèmes
cardiovasculaires précoces
• l’origine ethnique.
Le seul moyen de connaître
votre taux de cholestérol
est de le faire contrôler.
Femmes
• Votre tour de taille
doit rester inférieur
à 80 cm
• Vous devez perdre
du poids si votre
tour de taille
dépasse 88 cm.
Hommes
• Votre tour de taille
doit rester inférieur
à 94 cm
• Vous devez perdre
du poids si votre
tour de taille
dépasse 102 cm.
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Les graisses à favoriser sont
les graisses polyinsaturées
et monoinsaturées car elles
permettent de réduire le taux
de cholestérol.
SAVIEZ -VOUS
QU’IL EXISTE
DES GRAISSES
A FAVORISER ET
DES GRAISSES
A LIMITER
DANS VOTRE
ALIMENTATION ?
Toutes les graisses
ne sont pas “mauvaises” et notre
corps a besoin de
graisses car :
• elles lui apportent de
l’énergie
• elles lui apportent des
acides gras essentiels
qui ne peuvent pas
être fabriqués par le
corps
• elles permettent
d'absorber les
vitamines liposolubles
(A, D, E)
• elles donnent du goût
et de la saveur à nos
aliments
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Les graisses à limiter sont les
graisses saturées et graisses
trans car en excès elles sont
susceptibles d’augmenter
le taux de cholestérol.
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TYPE DE
GRAISSE
SOURCES
PRINCIPALES
LES GRAISSES A Huiles
FAVOetRmargarines
ISER
Huiles
et
margarines
Acides gras
végétales fabriquées
polyinsaturés
à partir de tournesol,
maïs, soja.
Acides gras essentiels
Oméga 6
Noix et graines.
Acides gras essentiels
Oméga 3 d'origine
végétale
Graines de colza,
graines de lin, huile
de soja, noix et huile
de noix, légumes verts.
Acides gras essentiels
Oméga 3
d'origine marine
Poissons gras comme
le hareng, le maquereau, le saumon, la
truite, les sardines
et le thon frais.
Acides gras
monoinsaturés
Huiles et margarines
végétales fabriquées
à partir d'olives et
de graines de colza.
Certaines noix (ou
amandes) et les
avocats.
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LES EFFETS
SUR LE
CHOLESTÉROL
En substitution des
graisses saturées,
ils tendent à
réduire le taux de
cholestérol total et
de cholestérol LDL.
Les oméga 3
contribuent
au bon
fonctionnement
du système
cardio-vasculaire
mais n'agissent
pas sur le
cholestérol.
En se substituant
aux graisses
saturées, ils
permettent de
réduire le taux de
cholestérol total et
de cholestérol LDL.
LES GRAISSES A LIMITER
Acides gras
saturés
Les produits d'origine
animale, comme les
viandes grasses, la
charcuterie, le beurre,
le fromage. Les viennoiseries, pâtisseries…
En excès, ils
augmentent
le taux de
cholestérol LDL.
Acides gras trans
Naturellement présents
dans le beurre, les
produits laitiers et les
viandes grasses.
Egalement fabriqués
industriellement par
hydrogénation partielle
des huiles végétales
employées dans certains
gâteaux industriels, pâtisseries, plats préparés…
En excès, ils
augmentent
le taux de
cholestérol LDL
et réduisent
le taux de
cholestérol HDL.
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STÉROLS
VÉGÉTAUX
En réduisant
l’absorption du
cholestérol dans
l’organisme, les
aliments enrichis
en stérols végétaux
peuvent réduire
de manière
significative le taux
de cholestérol LDL
(“ mauvais “
cholestérol)
lorsqu’ils sont
consommés dans
le cadre d’un
régime et d’un
mode de vie
adaptés.
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CONSEILS NUTRITIONNELS
• Mangez au moins 5 fruits et légumes
par jour.
• Mangez régulièrement des féculents
comme par exemple du pain, du riz,
des pâtes, des pommes de terre, des
flocons d’avoine et des céréales.
Choisissez si possible des variétés
complètes.
• Si votre taux de cholestérol est élevé,
optez pour des aliments riches en
stérols végétaux, par exemple des
margarines Fruit d’Or pro-activ.
• Si vous ressentez le besoin de grignoter
entre les repas, optez pour les fruits
frais, les noix et les graines.
• Essayez de limiter les viandes grasses
et la charcuterie, le beurre et les
produits laitiers, les biscuits et les
pâtisseries qui contiennent des
graisses saturées et des graisses trans.
• Optez pour des margarines
végétales à forte teneur en graisses
polyinsaturées et monoinsaturées
et à faible teneur en graisses
saturées et trans.
• Utilisez des huiles végétales comme
l’huile d’olive, l’huile de colza, de tournesol, de maïs, de soja, de noix…
• Optez pour des produits laitiers
écrémés et des viandes maigres.
• Essayez de manger du poisson deux
fois par semaine, dont une fois un
poisson gras (par exemple du hareng,
du maquereau, du saumon, de la
truite, du thon frais et des sardines).
Tous les poissons en conserve
(à l’exception du thon) appartiennent
également à la catégorie des
poissons gras.
• Essayez de réduire votre
consommation de sel et de sucre.
Lisez les étiquettes pour choisir des
aliments meilleurs pour la santé.
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• Essayez de boire 6 à 8 verres de
liquide par jour : idéalement de l’eau
mais vous pouvez aussi boire du lait,
des jus de fruits, du thé ou du café.
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COMMENT ADOPTER
UN MODE DE VIE SAIN ?
• Evitez de fumer.
• Pratiquez une activité physique !
Les experts conseillent de
pratiquer une activité physique
“modérée” presque chaque jour.
On entend par activité physique
“modérée” l’équivalent d’une
marche rapide, c’est-à-dire qui
vous laisse légèrement essoufflé(e)
(mais tout de même capable de
parler) et qui vous donne un peu
chaud.
• Surveillez votre poids et votre
ligne.
• Si vous consommez de l’alcool,
limitez votre consommation à
1 à 2 unités par jour. 1 unité =
un petit verre de vin (125 ml)
ou 250 ml de cidre ou de bière,
ou une mesure de spiritueux
(25 ml). Essayez de ne pas
consommer d’alcool du tout
certains jours.
• Apprenez à maîtriser votre stress
et prenez le temps de vous
détendre.
• Même si votre médecin vous
prescrit des médicaments
hypocholestérolémiants, il est
conseillé d’adopter un régime
et un mode de vie adaptés pour
obtenir un résultat optimal.
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Pourquoi est-il important
de réduire son taux de
cholestérol ?
UNE RÉVOLUTION
POUR VOTRE
CHOLESTÉROL
Les margarines
Fruit d'Or pro-activ
sont des aliments
savoureux contenant des stérols
végétaux, qui ont
été élaborés pour
être consommés
dans le cadre d'un
régime et d'un
mode de vie
adaptés et réduire
de manière
significative
le cholestérol.
Des études
scientifiques
indépendantes
ont confirmé que
le simple fait de
consommer des
stérols végétaux
dans le cadre
d'un régime et
d'un mode de vie
adaptés pouvait
réduire le taux de
cholestérol LDL de
manière significative
dés 3 semaines.
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Le cholestérol joue un rôle essentiel
dans le fonctionnement quotidien de
notre corps. Cependant, un excès de
cholestérol dans le sang peut nuire à
votre santé. Un taux élevé de
cholestérol peut entraîner une accumulation de dépôts lipidiques dans
vos artères et les faire rétrécir.
Est-ce que Fruit d'Or
pro-activ marche vraiment ?
Les margarines Fruit d'Or pro-activ
contiennent des stérols végétaux
qui ont prouvé scientifiquement
leur efficacité dans la baisse du
“ mauvais “ cholestérol (LDL) en le
réduisant de 10 à 15 % dans le
cadre d'un régime et d'un mode de
vie adaptés. A aujourd'hui plus de
40 études ont prouvé l'efficacité
hypocholestérolémiante de Fruit d'Or
pro-activ.
Comment fonctionne
Fruit d'Or pro-activ ?
Fruit d'Or pro-activ contient des
stérols végétaux. Les stérols végétaux
sont présents naturellement dans les
huiles végétales, les fruits et les
légumes et ils agissent au niveau
du cholestérol en l'éliminant
partiellement du corps en inhibant
son absorption par l'intestin.
Qui peut consommer
Fruit d'Or pro-activ ?
Fruit d'Or pro-activ a été conçu
pour toutes les personnes qui ont
adopté un régime et un mode de vie
adaptés pour réduire leur taux de
cholestérol, y compris les personnes
souffrant de diabète et celle suivant
déjà un traitement hypoholestérolémiant.
Demandez conseil à votre médecin
pour tous les aspects de votre
traitement hypocholestérolémiant,
y compris sur les aliments Fruit d'Or
pro-activ qui vous conviennent.
Les aliments Fruit d'Or pro-activ
peuvent ne pas convenir aux femmes
enceintes ou qui allaitent ou aux
enfants de moins de cinq ans.
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Comment dois-je les utiliser ?
Consommer les margarines Fruit
d'Or pro-activ comme n'importe
quelle autre matière grasse à
tartiner. Les matières grasses
allégées Fruit d'Or pro-activ peuvent
être étalées sur du pain ou fondue
sur des pommes de terre, et il existe
une variété spécifique convenant
à la fois pour cuisiner et tartiner.
De quelle quantité ai-je
besoin ?
30g de margarine Fruit d’Or pro-activ
par jour, c’est-à-dire 2 tartines le
matin, une noisette le midi et une
noisette le soir, apportent la quantité
optimale de stérols végétaux.
Consommer davantage que les 30g
recommandés par jour n’apporterait
aucun avantage supplémentaire.
Que se passe-t-il si j'oublie
d'en consommer ?
Si vous oubliez de consommer Fruit
d'Or pro-activ un jour ou deux de
suite, ce n'est pas très gênant, mais
si vous souhaitez maintenir votre
taux de cholestérol au niveau que
vous êtes parvenu(e) à atteindre,
il vous faudra consommer les
margarines Fruit d'Or pro-activ
de manière régulière dans le cadre
d'un régime varié et équilibré et
d'un mode de vie adapté.
Est-il possible que mon taux
de cholestérol atteigne un
niveau trop bas ?
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Dois-je tout de
même suivre un
régime adapté ?
Oui. Les produits Fruit
d'Or pro-activ doivent
être intégrés à un régime
pauvre en graisses
saturées et en sel, et
riche en fibres, fruits et
légumes. Le mode de vie,
comme par exemple le
fait de ne pas fumer,
de faire de l'exercice
et de réduire le stress,
est également important.
Connectez-vous sur
www.fruitdorproactiv.fr
pour obtenir conseils et
informations sur un régime
et un mode de vie bons
pour le cholestérol.
Lors de votre prochain
rendez-vous, n'oubliez
pas de préciser à votre
médecin ou votre
diéticien(ne) que vous
consommez les produits
Fruit d'Or pro-activ pour
qu'ils puissent en tenir
compte lors de la mise
en place de votre futur
traitement.
Non. Une consommation quotidienne
régulière de Fruit d'Or pro-activ
permet d'atteindre un taux de
mauvais cholestérol (LDL) moins
élevé en trois semaines. Une
consommation régulière vous
permettra tout simplement de
maintenir ce taux réduit de mauvais
cholestérol (LDL). Cela n'affectera
en rien votre taux de bon cholestérol
(HDL).
Si vous êtes préoccupé(e) par votre
taux de cholestérol, prenez conseil
auprès de votre médecin.
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FRUIT D’OR
PRO-ACTIV
BONNE NOUVELLE
POUR VOTRE
CHOLESTÉROL
30 g de margarine
Fruit d'Or pro-activ
par jour vous
apporte la quantité
optimale de stérols
végétaux (2 à 2,5 g)
pour réduire
significativement
votre cholestérol
sanguin. Selon vos
envies, choisissez :
Fruit d'Or pro-activ
tartine
Une matière grasse
légère (seulement 35 %
de matière grasse) à
consommer sur vos
tartines ou fondue sur
vos plats chauds. Existe
en version doux et
demi-sel.
Fruit d'Or pro-activ
Cuisson et Tartine
Spécialement conçue
pour la cuisson des plats
et pâtisseries, cette margarine convient à la fois
pour cuisiner et tartiner.
Les margarines Fruit
d'Or pro-activ ont
été élaborées pour
réduire de manière
significative le
cholestérol dans le
cadre d'un régime
et d'un mode de
vie adaptés.
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Quelle est la différence
entre la margarine Fruit d'Or
pro-activ et la margarine
Fruit d'Or ?
La margarine Fruit d'Or pro-activ
est riche en stérol végétal, ingrédient
naturel actif scientifiquement prouvé
pour réduire le cholestérol sanguin
(LDL). La margarine Fruit d'Or est
riche en oméga 3 qui participent
au bon fonctionnement du système
cardio-vasculaire mais n'agissent
pas sur le cholestérol.
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Manger et bouger font partie des plaisirs de la
vie et peuvent vous aider, vous et vos proches, à
rester en bonne santé. Par des choix judicieux, cela
contribue aussi à vous protéger de certaines maladies.
Le programme national nutrition santé propose
des recommandations nutritionnelles tout à fait
compatibles avec les notions de plaisir et de
convivialité. Chaque famille d’aliments a sa place
dans votre assiette, et ce quotidiennement. Tous sont
indispensables pour assurer un équilibre nutritionnel,
mais la consommation de certains doit être limitée
tandis que celle d’autres est à privilégier.
Comment faire en pratique ?
• Consommer au moins 5 fruits et légumes par jour,
qu’ils soient crus, cuits, nature, préparés, frais,
surgelés ou en conserve ;
• Manger du pain et des produits céréaliers, des
pommes de terre et des légumes secs à chaque
repas et selon l’appétit (en privilégiant les aliments
céréaliers complets) ;
• Consommer 3 produits laitiers par jour (lait, yaourts,
fromage) en privilégiant la variété ;
• Manger de la viande, du poisson (et autres produits
de la pêche) ou des œufs 1 ou 2 fois par jour en
alternance ; penser à consommer du poisson au
moins deux fois par semaine ;
• Limiter les matières grasses ajoutées (beurre, huile,
crème fraîche, etc..) et les produits gras (produits
apéritifs, viennoiseries, charcuterie, etc..) ;
• Limiter le sucre et les produits sucrés (sodas,
boissons sucrées, confiseries, chocolat, pâtisseries,
crèmes dessert, etc…) ;
• Limiter la consommation de sel et préférer le sel iodé ;
• Boire de l’eau à volonté, au cours et en dehors des
repas.
• Ne pas dépasser, par jour 2 verres de boisson
alcoolisée pour les femmes et 3 verres pour les
hommes (2 verres de vin de 10 cl sont équivalents
à 2 demis de bière ou 6 cl d’alcool fort).
• Pratiquer quotidiennement une activité physique
pour atteindre au moins l’équivalent de 30 minutes
de marche rapide par jour (prendre l’escalier plutôt
que l’ascenseur, préférer la marche et le vélo à la
voiture lorsque c’est possible…).
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Surveillez votre taux de cholestérol
Mes résultats
Cholestérol LDL
Cholestérol HDL
< 1,6 g/l
> 0,4 g/l
Date :
Date :
Date :
Taux idéal
Vous avez des questions ?
Contactez nos diététiciennes :
0 810 87 72 64
PRIX D ’UN APPEL LOC AL
Besoin d’infos supplémentaires ?
Rendez-vous sur le site :
www.fruitdorproactiv.fr
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