Beta-glucan - Moulin de Vicques

Farine complète VITA
MOULIN DE VICQUES
Charmillot SA
Tél. 032.435.65.64 Fax 032.435.60.56
www.moulindevicques.ch
Composition :
farine de froment
farine d’épeautre
bêta-glucane d’orge
Le bêta-glucan est un polysaccharide (c’est-à-dire une chaîne de molécules de
glucose) qui est naturellement présent dans l’orge. La consommation régulière des
fibres solubles a un effet bénéfique sur la régulation du cholestérol. Le bêta-glucane
forme un gel qui absorbe le mauvais cholestérol et l’élimine du corps sans affecter le
bon cholestérol.