Le négoce bordelais découvre le Saint

Le négoce bordelais découvre le Saint-Estèphe de Montrose 2010
fruit des jeunes vignes de la propriété
Troisième assemblage issu des lots provenant de vignes plus jeunes et des vins de lie, le SaintEstèphe de Montrose est proposé pour la première fois au négoce Bordelais.
Produit sur le terroir exceptionnel de Château Montrose et vinifié par ses équipes, ce vin jusqu’alors réservé aux propriétaires et aux équipes du domaine - obéit à la même exigence de
qualité que les sélections du Grand Vin et de La Dame de Montrose. Une récolte relativement
généreuse dans le millésime 2010 a permis de réaliser un assemblage plus important du SaintEstèphe de Montrose et d'en mettre quelques milliers de bouteilles sur le marché.
Contrairement à l’année précédente particulièrement chaude, 2010 est marqué par des
températures plutôt clémentes et régulières du début du cycle végétatif de la vigne jusqu’aux
vendanges qui ont eu lieu du 27 septembre au 15 octobre. De faibles précipitations durant toute
la période de croissance de la vigne et de maturation des baies, ont occasionné une contrainte
hydrique assez prononcée, gage des grands Millésimes de Bordeaux.
Récoltés à parfaite maturité phénolique sur un terroir de graves sur sous-sol argileux, les raisins
qui composent cet assemblage typique de Bordeaux (61% Merlot- 39% Cabernet-Sauvignon) ont
permis de proposer un vin pouvant être apprécié dès ses jeunes années. Elevé 18 mois dont 8
mois en barriques, le Saint-Estèphe de Montrose 2010 révèle à la dégustation un nez frais et
légèrement toasté. La bouche est ronde et charnue. Ce vin allie souplesse et fraîcheur
soutenues par une légère acidité. Prêt à boire, le Saint-Estèphe de Montrose dispose d’un
potentiel de garde d’environ 5 ans.
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À Château Montrose
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