MOELLEUX NOIX DE PÉCAN CAROTTE

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MOELLEUX NOIX DE PÉCAN
CAROTTE
Code produit :
0135001 • 48 pièces (0,960 kg)
Moelleux noix de pécan et carotte
COMPOSITION
Ingrédients
Farine de blé (gluten), carotte 15,2%, huile de tournesol, sucre, œufs entiers, sucre roux, noix de pécan 8,3%, purée de carotte
5%, noix de pécan hachée 3,9%, compotée d’orange 3,3% (sucre, pulpe d’orange, eau, zeste d'orange, jus d'orange concentré,
sirop de glucose-fructose, épaississant : E440, correcteur d'acidité : E330, antioxydant : E300), poudre à lever (amidon de blé
(gluten), E450, E500), cannelle, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels.
CONTIENT œufs et ovo-produits, céréales contenant du gluten, fruits à coque (noix de pécan). Présence
éventuelle de lait et produits laitiers, soja et produits dérivés, crustacé, mollusque, sésame, moutarde, céleri,
poisson, lupin et autres fruits à coque.
Allergènes
OGM • Non
MGH • Non
Gélatine de porc • Non
Ionisation • Non
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (pour 100g)
Valeur calorique (kcal) :
Valeur énergétique (kJ) :
Protéines :
Fibres totales :
406 kcal
1695 kJ
5g
Lipides :
Dont acides gras saturés :
5,9 g
Sodium :
Glucides :
Dont sucres :
23,3 g
2,4 g
96,2 mg
Sodium :
41,2 g
24,4 g
0,24 g
INFORMATIONS PRATIQUES
EAN13
3700478513503
DUN14
13700478513500
DLUO (jours)
547
DLV (jours)
365
Conservation
À conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé. À conserver 24h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
REMISE EN OEUVRE
Retirer le film plastique. Décongeler à 4°C pendant 30 min.
CONDITIONNEMENT
Palette (80x120)**
UV (étui)*
Dimension en mm (Lxlxh)
390 x 296 x 62
200 étuis ( 25
couches de
8
Palette (100x120)**
étuis)
250 étuis ( 25
couches de 10
Poids brut (kg)
1,220 kg
Poids brut (kg)
244 kg
Poids brut (kg)
305 kg
Poids net (kg)
0,960 kg
Hauteur totale (m)
1,55 m
Hauteur totale (m)
1,55 m
étuis)
*Dimensions extérieures - ** Hors palette (+ 0,15m +30 g)
Version n°2 – Créée le 03/01/2014 – Éditée le 09/11/2015
Des Chefs au service des Chefs.