CATERING

CATERING
DES SPÉCIALISTES
Nos équipes spécialisées réalisent la conception, la construction et le démarrage de sites neufs,
ainsi que des extensions et des modifications d’installations existantes.
DES EXPERTISES
AGROALIMENTAIRE & INDUSTRIE
Pingat Agroalimentaire & Industrie
9, rue André Pingat - 51100 Reims - T. : +33 (0)3 26 97 71 32
Nos nombreuses expertises nous permettent d’intervenir depuis l’arrivée des matières premières
jusqu’aux produits finis et de traiter tous les aspects d’un projet : le process, le bâtiment, les
utilités et les infrastructures de proximité.
MISSIONS
SECTEURS D’INTERVENTION
• Audit de sites
• Plan directeur, faisabilité, programmation
• Assistance à Maîtrise d’Ouvrage
• Maîtrise d’Oeuvre
• Ordonnancement Pilotage Coordination
• Economie de la Construction
• Installations Clefs en Main
• Produits traiteurs
• Produits frais
• Produits surgelés
• Produits fourrés
• Catering aérien
COMPÉTENCES
NOTRE VALEUR AJOUTÉE
• Process
• Utilités - froid industriel
• Bâtiment
• VRD
• Electricité
• Instrumentation
• Automatisme
• Equipements
• Mécanique
• Tuyauterie - Isolation thermique
• Sécurité alimentaire
• Conformité CE
• Lean
• Sûreté industrielle (ICPE, risques
industriels, sécurité des biens et des
personnes)
• Permis de construire / urbanisme
• Conditions de construction
• Maintenabilité
• Opérabilité