Les crêpes sucrées The sweet crepes Les Sandwichs

Les crêpes repas
The little breakfast
Marie-Amanda la p’tite difficile!
Les crêpes sucrées
The sweet crepes
9$
Little picky Marie-Amanda!
Une crêpe généreusement farcie de sauce crémeuse au fromage fort et aux champignons. Le
tout dans une sauce aurore délicate et savoureuse.
Vegetarian crepe stuffed with mushrooms fried in butter and strong cheddar cheese, all in a
delicate and savory sauce.
William aime ça en masse!
10$
William really likes it!
Crêpe roulée et farcie de saucisse miel et moutarde de M. Besson sans oublier la julienne de
légumes du jardin.
Crepe rolled ans stuffed with Mr Besson’s maple sausage without forgetting the julienne cut
vegetable.
Le pied marin de Bellarmin!
11$
Bellarmin’s sailor’s legs!
Crêpe généreusement farcie de saumon fumé, de câpres et d’une mayonnaise à l’aneth.
Crepe generously stuffed with smoked salmon, caper and dill mayonnaise.
La découverte de Xavier!
10$
L’incontournable!
The inescapable!
Lac Saint-Jean’s tourtiere
Accompagnée d’une salade de saison et de betteraves marinées
Accompanied with a salad of season and with marinated beets
Les beaux jours de Marie
4$
Mary’s beautiful day
Crêpe garnie de chocolat aux noisettes et bananes.
Un léger filet de sirop chaud termine la décadence!
Crepe garnished with nut chocolate and bananas.
A little hot syrup ends the decadence!
La vieille chipie!
4$
The grumpy old lady!
Crêpe aux pommes vanillées et sirop chaud.
Vanilla apples and hot syrup.
4$
Olivette’s secret pleasure!
Crêpe traditionnelle aux bleuets.
Traditionnal crepe garnished with fresh bluberry.
Les Sandwichs
The sandwiches
La boîte à lunch à Gonzague!
12$
4$
Celestine and her memories of the covenant…
Crêpe recouverte de sirop d’érable pur! Un classique!
Crepe covered in pure maple syrup! A classic!
Le plaisir secret d’Olivette!
Xavier’s discovery!
Crêpe au bacon grillé à la perfection accompagnée d’asperges fraîches et de sauce
hollandaise.
Bacon crepe grilled to perfection accompanied by fresh asparagus with Hollandaise sauce.
La tourtière du Lac-St-Jean
Célestine et son souvenir de couventine…
13$
Gonzague’s lunch box!
Pain au fromage garni de noix de ronde fumée, de moutarde au miel et mozzarella.
Cheese bread garnished with roasted walnut, honey mustard and mozzarella.
Ti-thur pis sa gamelle!
13$
Ti-Thur and his dish!
Ciabatta croquant, poitrine de dinde fume, olives noires, laitue, mozzarella et marmalade de
piment et marguerite.
Crunchy ciabatta, smoked turkey breast, black olives, lettuce, mozzarella and pepper
marmalade.