crêpe à l`espagnole la recette

CRÊPE À L'ESPAGNOLE
Une crêpe au chorizo et au fromage.
Recette de Séverine Figuls
5 MINUTES
5 MINUTES
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
4 crêpes
150 g de chorizo
200 g de gruyère râpé
LA RECETTE
ETAPE 1
Faire chauffer la poêle à feu moyen, déposer une crêpe, étaler 50g de gruyère, déposer quelques tranches.
ETAPE 2
Dès que le fromage est fondu, replier la crêpe (soit rabattre de chaque côté, soit replier en 2) et servir.
ASTUCE
Vous pouvez aussi faire votre propre pâte à crêpe, c'est simple & bon.La recette est ici.