Buffet froid Saveurs d`Antan Buffet froid Sucs et

Transcription

Buffet froid Saveurs d`Antan Buffet froid Sucs et
Buffet froid Saveurs d'Antan
Buffet de crudités (3 variétés) :
Taboulé oriental, taboulé tutti frutti, salade océane, landaise, exotique...
Marquise de jambon Serrano
Terrine de Saumon à l'oseille
Plateau de viandes froides :
carré de porc aux herbes, boeuf rôti, poulet Tex-mex
accompagnés de leurs condiments (mayonnaise, moutarde, cornichons, beurre)
Tomate provençale
Dessert maison :
Croustade aux pommes à l'Armagnac
ou
Tarte de saison aux fruits
à partir de
18, 75€ HT /pers. (TVA 10%)
Buffet froid Sucs et Saveurs
Terrine de volaille fourrée au Foie Gras et Sauternes sur pain d'épices
Coupelle de salade de Perles marines et Saumon fumé
Marquise de jambom Toscangélo
Pavé de Saumon froid en sabayon de basilic
Plateau de viandes froides :
carré de veau aux herbes, boeuf rôti, poulet à l'Indienne
accompagnés de leurs condiments (mayonnaise, moutarde, cornichons, beurre)
Tomate provençale
Dessert maison (à définir avec le client)
à partir de
2 3,40 € HT /pers. (TVA 10%)
Angles Traiteur Boucherie Charcuterie Traiteur – Buffets Froids
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