Gâteau léger chocolat-banane-noix de coco

Gâteau léger chocolat-bananenoix de coco
.
Bonsoir !!!
Voici
une
petite
recette
d’un gâteau léger chocolat-banane-noix de
coco; une recette facile, légère (tiens
donc.. ça devient original sur ce blog
:P), rapide, succulente, bref parfaite
pour varier votre petit-déjeuner.
Pour votre information c’est tout à fait
possible de le préparer la veille si
comme moi vous préférez grappiller des
minutes de sommeil.
Pour cela il vous
suffira de le conserver au frais dans du
papier film et de le repasser une dizaine
de secondes au micro-ondes !!!
.
Gâteau léger chocolat
banane coco
Ingrédients
1cs de fromage blanc
1oeuf
2cs de son de blé
1cc de levure chimique ou de bicarbonate
2cs de noix de coco râpée
1 banane
1cs de cacao amer en poudre
(1cs de sirop d’agave ou de sucre)
Recette
Commencer par couper votre banane
en rondelle.
Battre l’œuf avec le fromage blanc
et le sucre mais ce dernier n’est
pas obligatoire, personnellement je
fais sans.
Rajouter la noix de coco, le son de
blé, la levure et le cacao amer.
Mélanger
bien
(attention
le
chocolat est très volatile…)
Ajouter enfin la banane.
Graisser très (mais alors très)
légèrement votre bol et mettre la
pâte à cuire 4 à 5 minutes au
micro-ondes
(tout
dépends
la
puissance du votre).
Laisser refroidir une minute.
Démouler et saupoudrer avec un peu
de noix de coco.
Et voici vous n’avez plus qu’à
déguster
votre
gâteau
léger
chocolat-banane-noix de coco.
Gâteau léger chocolat banane
coco