Dessertkarte als PDF herunterladen
Transcription
Dessertkarte als PDF herunterladen
geniessen schwelgen verführen verzaubern lassen naschen knabbern schlecken löffeln schnabulieren verdrücken schnausen schlürfen schlemmen... in der Küche von Hand gezaubert Frisches Caramelköpfli mit Rahm ohne Rahm Fr. 8.00 Fr. 7.00 Crème brûlée mit Heidelbeer - Kompott Fr. 14.00 Aprikosenküchlein mit Vanilleglacé Fr. 14.00 Panna Cotta mit Aprikosenkompott Fr. 14.00 Warmes Schoggiküchlein mit flüssigem Kern mit Waldbeeren und Vanilleglacé Fr. 14.00 Cheescakeschnitte mit Erdbeeren und Merinques Fr. 14.00 kleine Vacherintorte im Einmachglas Aromen: Vanille-Erdbeer oder Vanille-Schokolade Fr. 12.00 Gerührter Eiskaffee Blüemlismatt Fr. 14.00 Eiskaffee Fr. 11.00 Zimtparfait mit Grand Marnier Fr. 12.00 Meringues mit Rahm Glacé Fr. 8.50 Fr 11.50 Frische Erdbeeren mit Rahm halbe Portion Fr. 10.00 Fr. 8.00 Coupe Romanoff halbe Portion Fr. 12.00 Fr. 10.00 Coupes Kleine Portion grosse Portion Coupe Dänemark Vanille, Schokoladensauce Fr. 8.50 Fr. 11.00 After Midnight Vanille, Caramelissimo, Nougat Montelimar Fr. 8.50 Fr. 11.00 Napoli Schokolade, Pistache Fr. 8.50 Fr. 11.00 Rock n Roll Vanille, Schokolade, Stracchiatella Fr. 8.50 Fr. 11.00 Latino Blutorange, Citro, Mango Fr. 8.50 Fr 11.00 Jamaica Jamaica, Mocca (alkoholhaltig) Fr. 8.50 Fr. 11.00 Hot Berry Vanille Fr. 8.50 Fr. 11.00 Twist Mango, Erdbeer Fr. 8.50 Fr. 11.00 Cha Cha Cha Schokolade, Caramel, Mocca Fr. 8.50 Fr. 11.00 Slow Fox Orange, Vanille Fr. 8.50 Fr. 11.00 Quick Step Baumnuss, Stracchiatella Fr. 8.00 Fr. 11.00 Parfait Mocca (Striptease) Fr. 9.00 Sorbets Zwetschgensorbet mit Vieille Prune Fr. 12.50 Paso doble Citro, Mango mit Baccardi Fr. 12.50 Orangensorbet mit Campari Fr. 12.50 Traubensorbet mit Grappa Fr. 12.50 Zitronensorbet mit Wodka Fr. 12.50 Aprikosensorbet mit Apricotine Fr. 12.50 unsere Glacéaromen Rahmglacé: Vanille, Stracchiatella, Caramel, Mocca, Jamaica, Zimt, Pistache, Erdbeer, Baumnuss, Schokolade Sorbet: Zwetschgen, Zitrone, Mango, Traube, Blutorange, Aprikose Pro Kugel Rahmzuschlag Fr. 3.20 Fr. 1.60 Grappa ab 37.5 Vol. % Costa Russi Angelo Gaja 2 cl Fr. 10.00 Barolo Sperss Castello di Barbaresco 2 cl Fr. 10.00 Rossy-Bass Castello di Barbaresco 2 cl Fr. 10.00 Sito Moresco Castello di Barbaresco 2 cl Fr. 10.00 Brunello Tenuta Col d' Orcia 2 cl Fr. 10.00 Grappa da Vinaccce di Sassicaia Tenuta San Guido 2 cl Fr. 12.00 Grappa Bricco dell'Uccellone Braida Giacomo Bologna 2 cl Fr. 13.00 Grappa di Tignanello Marchesi Antinori 2 cl Fr. 10.00 Grappa Amarone San Rustico 2 cl Fr. 10.00 Grappa Barolo Angelo Gaja 2 cl Fr. 10.00 Oban 14 years old, 43% 2 cl Fr. 10.00 Lagavulin 12 years old, 57.9% 2 cl Fr. 12.00 Glen Garioch 8 years old, 40% 2 cl Fr. 9.00 Whiskey Kaffeespezialitäten Kaffee Fr. 4.10 Milchkaffee* Fr. 4.10 Kafffee koffeinfrei Fr. 4.10 Kaffee mélange Fr. 4.60 Espresso Fr. 4.10 Doppelter Espresso Fr. 6.10 Ristretto Fr. 4.10 Cappuccino* Fr. 4.60 Latte Macchiato* Fr. * dampferhitzte Produkte 6.10