découpe des fruits et légumes fruit and vegetable cutting board

Découpe des fruits et légumes
Fruit and vegetable cutting board
Coupe-tomates et "rouet"
Tomato slice and vegetable slicer
Sécurité totale, Coupe vrac
Lavable lave-vaisselle
© ld1976 | Fotolia
Total safety, Batch slicing
Dishwasher safe
COUPE-TOMATES MANUEL
Le coupe-tomates manuel permet de couper les tomates même très mûres*, en
rondelles de 6 mm idéales pour les salades, les hamburgers, les sandwiches... (*Appuyer
d’un mouvement franc et rapide).
Sa forme spécialement étudiée autorise :
- soit la coupe en vrac avec réception des tomates dans un bac gastronorme logeable
sous l’appareil,
- soit la coupe tomate par tomate avec réception directement dans l’assiette ou le ravier
destiné au service, évitant ainsi les manipulations.
Le coupe-tomates assure une sécurité absolue de l’utilisateur en interdisant tout accès
de la main sur les lames, quelle que soit la position du chariot.
Son ergonomie parfaitement étudiée permet de couper les tomates sans effort.
Hauteur poignée position basse : 270 mm. Hauteur poignée position haute : 455 mm.
Hauteur sous pieds : 120 mm. Ecartement entre pieds : 328 mm.
Passe au lave-vaisselle. Production horaire en vrac : 1200 tomates environ.
MANUAL TOMATO SLICER
Manual tomato cutter allows users to cut even very ripe* tomatoes into 6mm slices:
perfect for salads, hamburgers, sandwiches, etc. (*Apply quick, firm pressure).
Its specially designed shape allows:
- cutting several at the same time - the tomatoes fall into a gastronorm container
beneath the apparatus,
- cutting single tomatoes so they can go straight onto the plate or serving dish - no need
for extra handling.
The tomato cutter allows the user to work in absolute safety - fingers cannot go near the
blades, whatever the trolley’s position.
Its perfect ergonomic design allows users to cut tomatoes effortlessly.
Height with handle in low position: 270 mm.
Height with handle in high handle: 455 mm.
Height under feet: 120 mm.
Distance between feet: 328 mm
Dishwasher safe. Hourly bulk production: 1,200 tomatoes (approx.)
L mm
lg mm
Poids kg
Code
425
180
6
215710
Bloc-lames de rechange, écartement 6 mm
Spare blades, clearance 6 mm
Accessoires / Accessories
140
Prix HT
215720
Code
Equeuteur à tomates inox, manche plastique noir
Stainless steel tomato corer, black plastic
handle
120922
Bac de réception GN 1/2, P 100 mm
Collecting container Gn 1/2, 100 mm depth
763010
Prix HT
Coupe-légumes "Le Rouet" GOURMET
Acier inoxydable.
Cassette porte-lames amovible en ABS.
Appareil à couper les légumes en spaghettis, tagliatelles ou guirlandes, permettant de
réaliser de façon originale : crudités, salades, décorations, accompagnements de plats,
recettes, etc....
Livré avec serre-joint et 3 couteaux, réglage d’épaisseur de 1 mm à 3,5 mm grâce à une
lame orientable.
"LE ROUET" GOURMET TURNING VEGETABLE SLICER
Stainless steel.
Removable blade holder in ABS.
Appliance for slicing vegetables into round, flat or fluted continuous strips for original
crudités, salads, decorations, vegetable garnishes, recipes, etc.
Supplied with a clamp and three blades, thickness adjustable from 1 to 3.5 mm with
an angle blade.
L mm
lg mm
H mm
Poids Kg
Code
360
135
243
2,2
215131
Prix HT