Menus pour groupes 2015
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Menus pour groupes 2015
Menus pour groupes 2015 Menu à 14 € Menu à 17 € L’assiette ardennaise Le potage aux légumes (noix de jambon d’Ardenne, Cobourg 8 mois, jambon à l’os, saucisson, pâté, fromages régionaux) du marché avec crudités, pain d’épeautre et beurre de ferme (Chouffe, oignons, lardons) *** Le fromage blanc, Coulis de fruits rouges **** Les boulettes à notre mode Salade croquante Pommes de terre frites **** La tarte au sucre Menu à 19€ Le jambon d’Ardenne et sa petite salade composée *** La poêlée de poulet fermier aux herbes du jardin, Trio de légumes de saison, tagliatelles *** Le panna cota au Purnalet rochois