Menu d`affaire Menus de la semaine
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Menu d`affaire Menus de la semaine
Menus de la semaine (mardi à vendredi) Mardi 15 avril Menu d’affaire Asperges vertes, mayonnaise à l’estragon *** Saltimbocca de poulet, Risotto, Légumes de saison Mercredi 16 avril Asperges Blanches, Jambon Staviacois, Copeaux de Maréchal et fines herbes *** Filets de Rouget rôtis doucement, Ail des Ours en pesto, pommes en robe, légumes du jardin Soupe de poissons *** Emincé graffiti aux poivres exotiques, Pommes paillasse, Légumes du marché Jeudi 17 avril Gaspacho de concombre à l’aneth *** Ravioli, crème de courgettes, jambon, olives *** Vendredi 18 avril Carpaccio d’Ananas, sirop au Rhum, Panna Cotta safranée Vendredi Saint, pas de menu Menu complet : 48.Plat uniquement : 32.- Menu du jour : 20.- / Assiette du jour : 18.Pour tout changement d’entrée du jour ou de garniture 2.50 supplémentaire