recette ingrédients verrine de nergi®, crevette, basilic et roquette

VERRINE DE NERGI®, CREVETTE,
BASILIC ET ROQUETTE
PRÉPARATION
20 MIN
4 PERS.
12 NERGI
®
BUDGET
MOYEN
RECETTE
AUCUNE
CUISSON
AUCUN
REPOS
INGRÉDIENTS
•
Rincer la roquette et les pousses
d’épinard, et le basilic.
•
Ciseler le basilic, tailler 8 crevettes en
dés. Déposer dans un saladier la
roquette, les pousses et le basilic.
•
Ajouter les framboises, les NERGI®
coupés en deux et les crevettes. Saler,
assaisonner d’huile d’olive et de
vinaigre balsamique et d’une pointe de
piment d’Espelette.
•
Répartir dans 4 verrines et décorer
d’une queue de crevette.
•
•
1 barquette de NERGI®
•
12 crevettes décortiquées
•
100 g de roquette
•
50 g de pousses d’épinards
•
8 framboises
•
¼ de botte de basilic
•
Huile d’olive
•
Vinaigre balsamique
•
Sel, poivre
nergi.info
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