Téléchagez la brochure Tour Operator 2017

A 5 minutes de Saint-Vaast-le hougue (île de Tatihou),
à 20 minutes de la cité de la mer de Cherbourg
et des plages du débarquement,
idéal pour la réception de vos groupes jusqu’à 220 personnes !
Menus Tour Opérators année 2017
Professionnel confirmé – Titre d’Etat – Cuisine faite maison
Bienvenue chez un maître Restaurateur,
c’est pour vous l’assurance que les plats proposés
sur notre carte sont faits maison élaborés sur place
à partir de produits bruts par une équipe de professionnels.
1 village de l’église B.P. 11
Téléphone : 02.33.54.13.79.
Site internet : www.le-panoramique.fr Suivez-nous sur Facebook
50630 LA PERNELLE
Télécopie : 02.33.54.09.97.
E-mail : [email protected]
lepanoramiquelapernelle
19.00 €
BOISSONS NON INCLUSES
Service inclus – Prix nets
Menu groupe n°1
Au choix
Notre terrine de campagne accompagnée de sa confiture de Monbazillac
Soupe de poissons de notre côte et son aïoli safranée
****
Au choix
Poissons de la marée aux saveurs de citrons confits
Jambon grillé, sauce retour des Indes
****
Au choix
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Moelleux au chocolat Valrhona
Pain perdu aux pommes caramélisées, glace à la vanille de Madagascar
FORFAIT BOISSONS à 5.90 €
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Cocktail du Sommelier et ses biscuits salés
Vin blanc sélectionné par notre Caviste
Vin rouge sélectionné par notre Caviste
Carafe d’eau naturelle
Café ou thé ou infusion et son chocolat
Régalez-vous
1 macaron maison avec
votre café
supplément 0.70 €
Chez nous, c’est pour vous l’assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits
maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels.
Professionnel confirmé – Titre d’Etat – Cuisine faite maison
RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : 02 33 54 13 79 email : [email protected]
Retrouvez-nous sur www.le-panoramique.fr et sur
lepanoramiquelapernelle
23.00 €
BOISSONS NON INCLUSES
Service inclus – Prix nets
Menu groupe n°2
Au choix
Œuf bio puis à 65° sur son concassé de tomates et b asilic,
copeaux de jambon fumé
Terrine de poissons de notre côte, crème fouettée aux citrons confits
****
Au choix
Sots l’y laissent de dinde, sauce retour des Indes
Dos de cabillaud, crème aux saveurs de citrons confits
****
Au choix
Tarte fine aux pommes, glace à la vanille de Madagascar
La framboisine
FORFAIT BOISSONS à 5.90 €
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Cocktail du Sommelier et ses biscuits salés
Vin blanc sélectionné par notre Caviste
Vin rouge sélectionné par notre Caviste
Carafe d’eau naturelle
Café ou thé ou infusion et son chocolat
Régalez-vous
1 macaron maison avec
votre café
supplément 0.70 €
Chez nous, c’est pour vous l’assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits
maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels.
Professionnel confirmé – Titre d’Etat – Cuisine faite maison
RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : 02 33 54 13 79 email : [email protected]
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27.00 €
BOISSONS NON INCLUSES
Service inclus – Prix nets
Menu groupe n°3
Au choix
Céviche de cabillaud aux fruits exotiques mariné aux saveurs de Yuzu
Parmentier de queues et de joues de bœuf, sauce moutarde à l’ancienne
****
Au choix
Noix de veau cuite à basse température pendant 10 heures,
sauce forestière
Raie à la crème d’oseille
****
Au choix
Délice au chocolat Valhrona
Millefeuille aux fraises, crème à la vanille de Madagascar
FORFAIT BOISSONS à 5.90 €
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Cocktail du Sommelier et ses biscuits salés
Vin blanc sélectionné par notre Caviste
Vin rouge sélectionné par notre Caviste
Carafe d’eau naturelle
Café ou thé ou infusion et son chocolat
Régalez-vous
1 macaron maison avec
votre café
supplément 0.70 €
Chez nous, c’est pour vous l’assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits
maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels.
Professionnel confirmé – Titre d’Etat – Cuisine faite maison
RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : 02 33 54 13 79 email : [email protected]
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31.00 €
BOISSONS NON INCLUSES
Service inclus – Prix nets
Menu groupe n°4
Au choix
Terrine de foie de gras de canard et sa gelée de Monbazillac
Saumon de Cherbourg fumé par nos soins, verrine de saumon mariné,
sorbet au citron et basilic
****
Au choix
Magret de canard légèrement fumé aux saveurs de framboises
Joue de veau braisée pendant 12 heures, petit jus au thym
Montgolfière de poissons de notre côte, réduction de vin blanc crémée
****
Assiette de découverte de nos desserts sucrés
FORFAIT BOISSONS à 5.90 €
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Cocktail du Sommelier et ses biscuits salés
Vin blanc sélectionné par notre Caviste
Vin rouge sélectionné par notre Caviste
Carafe d’eau naturelle
Café ou thé ou infusion et son chocolat
Régalez-vous
1 macaron maison avec
votre café
supplément 0.70 €
Chez nous, c’est pour vous l’assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits
maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels.
Professionnel confirmé – Titre d’Etat – Cuisine faite maison
RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : 02 33 54 13 79 email : [email protected]
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49.90 €
Fêtez Noël avant l’heure
repas avec boissons et
animation comprise
Le Panoramique vous propose un menu spécial avec animations
Cocktail du sommelier et ses petits feuilletés
***
Notre terrine de foie gras de canard marinée à l’armagnac, fine gelée de Monbazillac
ou
Cassolette de poissons de notre côte, réduction de vin blanc crémée
***
Jambonnette de pintade des bois farcie au foie gras de canard, sauce forestière
ou
Magret de canard subtilement fumé par nos soins à la framboise
***
Assiette de fromages sur son mesclun de salades
***
Délice aux trois chocolats
***
Coupe de l’amitié OFFERTE avec le dessert
Boissons incluses
à discrétion
Vin blanc, vin rouge sélectionnés par notre Caviste
selon le choix de vos mets, café et macaron.
Pour animer ce repas, 3 possibilités vous sont offertes :
OPTION 1
OPTION 2
OPTION 3
Ce repas sera animé par
Ce repas sera animé par
le duo CO&CO Christine COHEN
Un spectacle dynamique et dansant
avec chants et costumes d’une
durée de 2 heures
avec une participation
active du public.
Gwennaelle,
DOVANN
animateur professionnel
Tout au long du repas,
animations de Magie autour
des tables Close-up
et danse toute l’après-midi
avec des chansons Françaises
chantées par DOVANN…
Un spectacle époustouflant
afin de vous faire voyager
aux rythmes des musiques.
Changement de programme
chaque année
Chanteuse et Accordéoniste
animera votre repas avec des
chansons réalistes et populaires
aux chants de marins, du
musette à la variété en passant
par le folklore et l’international.
Vous danserez toute
l’après-midi dans
une superbe ambiance.
A conseiller pour les clubs !
Possibilité que vos clients repartent avec un cadeau « ballotin de macarons maison » Supplément de 3.50 €
15.00 €
BOISSONS INCLUSES
Service inclus – Prix nets
Menu groupe pour les enfants
Terrine d’accueil
****
Jambon grillé, sauce retour des Indes
Dos de cabillaud, crème citronnée
****
Assiette de découverte de délices sucrés
Boissons incluses
1 soda ou 1 jus de fruits
Chez nous, c’est pour vous l’assurance que les plats proposés sur notre carte sont faits
maison élaborés sur place à partir de produits bruts par une équipe de professionnels.
Professionnel confirmé – Titre d’Etat – Cuisine faite maison
RESTAURANT LE PANORAMIQUE Téléphone : 02 33 54 13 79 email : [email protected]
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Vous souhaitez améliorer encore vos réceptions…
Côté boissons….
Eau minérale plate Vittel ou Evian (bouteille de 1 litre) + 2.20 €
Eau minérale gazeuse Badoit ou San Pelligrino (bouteille de 1 litre) + 2.80 €
Forfait eaux minérales plates et gazeuses pour l’ensemble du groupe + 2.00 €/personne
Liqueur maison (rhum vanillé) 2 cl + 0.60 €
Calvados 2 cl + 0.90 €
Côté mets…
Nous pouvons vous proposer des verrines et feuilletés pour accompagner avec votre apéritif.
Sorbet aux pommes, Calvados + 3.00 €
Assiette de camembert sur son lit de salades + 2.20 €
Assiette de 3 fromages Normands (camembert, Pont l’évêque, Livarot) + 3,80 €
Macaron maison à la place du chocolat avec le café + 0.70 €
Les prix indiqués sont TTC. Prix nets. Service compris.
Conditions générales de vente
Ces tarifs sont applicables pour un groupe de 20 personnes minimum.
Tous nos prix indiqués s’entendent toutes taxes comprises et service compris.
Ce tarif est applicable dès réception jusqu’au 31/12/2017.
Le choix des menus et tarifs peuvent être modifiés,
cependant, nous vous en informerons au préalable.
Nous offrons la gratuité au chauffeur.
Pour mieux vous satisfaire, nous vous prions de nous communiquer le choix du menu une
semaine avant votre arrivée. Nous vous remercions de bien vouloir faire le même choix pour
toutes les personnes d’une entrée et d’un plat de résistance et d’un dessert afin de mieux vous
satisfaire et pour la bonne coordination de votre groupe.
Règlement :
Le règlement doit être établi le jour même de la prestation par chèque, carte bancaire.
Une facture vous sera délivrée le jour même.
Rappel :
Le bon d’échange est accepté à condition que nos services en soient avisés
au moment de votre réservation.
Restaurant Le Panoramique
1 village de l’église
B.P. 11
50630 LA PERNELLE
Nous sommes à votre service 7/7j, pour nous joindre,
téléphone : 02.33.54.13.79.
télécopie : 02.33.54.09.97.
e-mail : [email protected]
site web : www.le-panoramique.fr
SITUATION
Votre restaurant est situé à
A 40 min de
Ludiver - Planétarium
Flottemanville-Hague
A 20 min de
la Cité de la Mer
Cherbourg
A 8 min du
Phare de Gatteville
A 5 min de
l’île de Tatihou
Saint-Vaast-la-Hougue
A 15 min du
Musée de la Liberté
Quinéville
A 25 min des
Plages du débarquement
Utah-Beach
A 20 min du
Musée du Cidre
Valognes
L’accès à l’établissement est facilité de plain-pied pour les personnes à mobilité
réduite. Un parking privé est destiné aux personnes à mobilité réduite.
L’ensemble de l’établissement répond aux normes d’accessibilité
aux personnes à mobilité réduite pour leur confort et bien-être.
Le restaurant a le label Tourisme & Handicap.
PLAN D’ACCES
VALOGNES RN 13
D 902
CHERBOURG
LE VAST
D 26
LE PANORAMIQUE
(proche de l’église)
D 125
D 328
MONTEBOURG
RN 13
MORSALINES
QUETTEHOU
SAINT-VAAST-LA-HOUGUE
D 1
LA PERNELLE
REVILLE D 328
ANNEVILLE-EN-SAIRE
BARFLEUR
D 902
En choisissant notre restaurant, Vous avez choisi la Qualité !
Votre restaurant est classé
Label Normandie Qualité Tourisme
Qualité Tourisme France
Votre restaurant adhère à
Toques Normandes
Manche gastronomie du
Terroir
Cotentin Tourisme
Tables et Auberges de France
Classement : Table de Terroir
Bienvenue chez un maître Restaurateur,
c’est pour vous l’assurance que les plats proposés
sur notre carte sont faits maison élaborés sur place
à partir de produits bruts par une équipe de
professionnels.
Distinctions
Les internautes donnant leurs avis sur
considèrent notre établissement comme une
table exceptionnelle.
Le Panoramique est récompensé par l'obtention du Certificat
d'excellence TripAdvisor en 2013, 2014, 2015, 2016
Notre restaurant est recommandé par les guides suivants :
Le guide Michelin Vert et guide Michelin Rouge
Le guide Champérard, Le guide Pudlo
Le guide du Petit Futé de la Manche
Jean-Luc PetitRenaud ….