Menu découverte - Le petit Bruxelles

MENU DECOUVERTE
Mois de Février 2017
46 € Boissons comprises
(servi en plus petites quantités, pour aller jusqu’au bout…)
Sablé aux châtaignes et fromage de Bergues
Saumon sauvage de notre fumoir en cannelloni au parfum de kumbawa
Charlotte d’escargot de Radinghem, coulis de tomate pimenté
Moussaka d’agneau à notre façon
Dôme chocolat noir et épices, orange de Sicile
Boissons comprises :
1 apéritif avec ou sans alcool
1 verre de vin blanc
1 verre de vin rouge
carafe d’eau
Ou jus de fruits ou eau minérale à la place des vins si sans alcool
1 café et sa mignardise