Menu du Réveillon - Grand Hotel *** Les Lecques

Menu du Réveillon
« Le capuccino d’Aubergines »
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Formule Plaisir : Open Bar de 19h30 à
21h00,
Repas boissons incluses (vin, eau, café),
Soirée dansante
130€ par personne
Une mise en bouche subtile et légère parfumée à la
coriandre
« La Saint Jacques marinée
à l’huile de Truffes »
Froid en tartare sur une crème verte infusée à la menthe
douce et relevée aux baies roses
« Le Macaron de foie gras »
Poêlée chaude avec une Marmelade d’Oignons ambrée
aux Pommes, sirop de vinaigre balsamique à la
mandarine
« Le Trou Provençal »
Formule Complète : Chambre, Open
Bar de 19h30 à 21h00, Repas
boissons incluses (vin, eau, café), Soirée
dansante, et Brunch du lendemain
220€ par personne
Glacé saveur citron, arrosé au Garlaban
« Le Filet de Canette mille et une nuits »
Farcie avec des abricots et raisins secs, accompagné
d’une Mousseline de Céleris vanillé aux Pépites de
marrons, Flan de potiron
« Le Gâteau de Nouvel An »
Grand Hôtel les Lecques *** - 24 Av. du port – 83 270
St Cyr sur mer
Craquant, chocolaté et praliné
Réservations au : 04.94.26.23.01
[email protected]
www.grand-hotel-les-lecques.com
Boissons comprises (vin, eau, café, une coupe de champagne)
Possibilité de Garderie pour les enfants,
menus et tarifs enfants nous contacter