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Phénix d’Or
cuisine vietnamienne
restaurant - plats à emporter
maison fondée en 1984
05 56 81 74 59
17 ru e d es F rè re s Bo n i e - 3 3 0 0 0 Bo rd e a ux
Tram A - Hôtel de Ville ou Palais de Justice / Tram B - Hôtel de Ville
carte des plats
à emporter
n o s s u g g e s t i o ns
Assiette dégustation d’e ntré es
Ravioli croustillants sauce aigre-douce
Beignets de crevettes sauce aigre-douce
Gambas poivre et sel
Coquilles Saint - Jacques sauté es
Tri-délice aux fruits de mer
Crabe sauté aux vermicelles
Broc hette de crevettes
Crevettes au tamarin
Crevettes sauce piquante
Mì Xào légumes variés et crevettes
Poisson à la vapeur
Porc au caramel
Porc sauce aigre- douce
Mì Xào légumes variés et porc
Mì Xào légumes variés et bœuf
Bò Bún bœuf aux crudités
Bò Bún Nems bœuf aux crudités
Bò L úc L ắ c bœuf sauté à l’a il
Bœu f aux oignons
Bœu f sauté à la citronnelle
Bœu f au basilic
8,50
9,00
9,00
15,00
14,00
14,00
10,00
12,00
12,00
12,00
13,00
13,00
9,00
9,00
13,00
13,00
10,00
12,00
11,00
10,00
10,00
10,00
Brochette de poulet à la citronnelle
Poulet à la noix de coco
Poulet au basilic
Poulet sauté aux vermicelles
Poulet aux noix de Cajou
Poulet à la vapeur
9,50
9,50
9,50
9,50
9,50
13,00
Canard aux mangues fraîches
Canard au gingembre
Canard aux noix de cajou
14,00
12,00
12,00
les entrées
Nems
Rouleau de printemps
Beignets de crevettes
Salade de soja au poulet
Salade de soja au crabe
Salade de soja aux crevettes
Salade de soja aux crabe et crevettes
Omelette aux champignons noirs
Ravioli de crevettes à la vapeur
Ravioli croustillants
5,00
3,50
7,50
5,50
5,50
6,50
7,50
6,50
8,50
7,00
l es p l a t s à c o mp o s e r
se l o n vo s e n vi e s
Une viande ou un fruit de mer au choix
Crevettes 12,00 - Calmars 10,00
Bœuf 10,00 - Porc 9,00 - Poulet 9,50
&
une préparation au choix
Au curry - Sauce saté - Au soja
Aux champignons noirs ou parfumés
Au gingembre - Chop Souey
les légumes et accompagnements
1,50
4,50
5,00
4,00
3,00
5,00
Riz nature parfumé
Riz sauté de la maison
Légumes sautés Chop Souey
Germes de soja sautés
Salade verte
Légumes verts
les desserts
Dessert maison
Nougats asiatiques
Gingembre confit
Noix de coco confite maison
Assortiment de friandises
1/2 Mangue fraîc he
de 4,00 à 7,00
4,00
4,00
4,00
7,00
de 4,00 à 6,00
l es v i n s - s é le c t i o n m a i s o n
Château Grand Barrail
Castillon - Côtes de Bordeaux - rouge - 2012
ou
Bordeaux - rosé - 2013 / 2014
17,00
75cl
D ’a utres vins disponibles. Conseils sur place...
l e s b i è re s d ’a s i e
Tsingtao
Chinoise - 33 cl - 4,7°
Saïgon export
Vietnamienne - 35,5 cl - 4,9°
Singha
Thaïlandaise - 33 cl - 5°
5,00
5,00
5,00
réservations, commandes et informations :
05 56 81 74 59
c o n t a c t @ p h e n i x d o r. f r
faits maison
plats élaborés à base
de produits bruts
Phénix d’Or
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de fidélité
Ouvert tous les jours, midi et soir,sauf samedi midi,
dimanche. Sur place, menus à 12, 18 et 24 euros ou à la carte.
Nous acceptons : tickets restaurant, chèques déjeuner et
chèques restaurant. Notre établissement est sélectionné
dans plusieurs coffrets Smartbox. Pour tout paiement par
chèque, veuillez présenter une pièce d’identité. Cartes
bancaires acceptées à partir de 15 euros. Service traiteur
pour cocktails et réceptions. Merci de votre fidélité. Tarifs
en euros, TTC, TVA incluse. Origines des viandes : France sauf
bœuf, France et Allemagne.
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