Menu Méchoui - Club de golf Acton Vale

Menu
Méchoui
(minimum de 50 personnes)
Chaudronnée du chef servie aux tables
voir menu joint ci-bas
Soupe et potage
Potage à la courge et cari
Potage à la patate douce et oignon
Potage de poireau
Potage vert sapin (épinard)
Soupe aux légumes
Minestrone
Soupe aux crevettes
Entrée
Duo salades gourmandes aux choix
voir menu joint ci-bas
Viandes
(2 choix du client)
Bœuf
Porc
Agneau du Québec
Poulet marinade à la portugaise ou à la marocaine
Bison (extra)
Accompagnements
(2 sauces aux choix)
Bercy aux échalotes au vin blanc
Sauce aux champignons et au porto
Sauce à la menthe divine
Sauces aux poivres
Sauce au vin rouge et vinaigre balsamique
Sauce thaïlandaise
Sauce exotique aux ananas
Pain baguette frais du jour et beurre inclus
Féculant et légumes :
Pommes de terre parisiennes sautées sur place
Pomme de terre au four et sa crème sûr
Légumes frais du moment cuitent sur place inclus
Ou
Couscous aux cinq légumes
Dessert du moment servi aux tables
+ taxes et service
1000, route 116, Acton Vale, Qc J0H 1A0 1-800-361-9565