jus pomme carottes

BOISSON
JUS POMME CAROTTES
Recette pour 1 personne soit 1 verre.
Ingrédients :
4 carottes soit environ 300 g
1 pomme grany smith
Quelques glaçons
Recette :
Mettre tous les ingrédients dans une centrifugeuse. Servir aussitôt.
Commentaires :
Il y a beaucoup de perte dans la centrifugeuse ce qui explique la grande quantité de légume pour si
peu de jus au final.
Difficile de faire plus simple… difficile de faire meilleur…
Coût :
Difficulté :
Analyse nutritionnelle/ pers : +/- 90 kcal pour un verre
L’analyse est approximative.
Energie
en kJ
Total en g
Total en kJ
Normales/
pers/jour
378
100%
Protides
en g
1.11
18.87
5%
Glucides
en g
17.9
304.3
80.5%
Lipides
en g
0.42
16
4.2%
Sel
en g
2.1
Fer
en mg
0.4
Calcium
en mg
36.2
Vit C
en mg
10.45
10-15%
50-55%
30-35%
6-8g
9-16
900-1200
85
Utilisation de la table CIQUAL 2012
Vivre en Formes– Novembre 2013.