Recette : alcool d`oranges

Recette : alcool d'oranges
Extrait du Buveurs
http://www.buveurs.com
Recette : alcool d'oranges
- Cocktails & Recettes -
Date de mise en ligne : jeudi 28 dcembre 2006
Description :
Une recette simple pour fabriquer un alcool d'orange au goût assez riche.
Buveurs
Copyright © Buveurs
Page 1/2
Recette : alcool d'oranges
Voilà une recette sympa pour élaborer environ 6 litres de vin d'oranges :
•
•
•
•
•
•
•
•
1/2 l d'alcool de fruits
5 l de vin rosé
1 kg de sucre fin
5 grosses oranges
1 citron
1 gousse de vanille
1 cuil. à soupe de cannelle
5 clous de girofle
Prélever les zestes des oranges et du citron. Placer dans une grosse bonbonne les grains de vanille, la cannelle,
l'alcool de fruits, le sucre et le vin rosé.
Laisser macérer pendant au moins 1 mois.
Filtrer et servir bien frais.
Copyright © Buveurs
Page 2/2