Carte Thai Wok

Carte Thai Wok
NOS SALADES :
Salade Yam Yoon sen (crudités, vermicelle chinois, crevettes et calamars)…………………….70
Salade vietnamienne (crudités, poulet et crevettes)……………………………………………………….60
Salade thaï (crudités, calamars sauce épicé)…………………………………………………………………..60
Salade bo-boun (crudités, bœuf et nouille de riz)……………………………………………………………75
Salade végétarienne (pomme, ananas, tomate, mais, arachide et concombre).…………….50
Salade exotique (pomme, ananas, et canard)……………………………..…………………………………80
Salade yam nu (beuf mariné aux épices thai) ……………………………..………………………………..65
NOS SOUPES :
Soupe spéciale (légumes chinois, boulette de viande et crevettes)………………………………….55
Soupe chinoise (vermicelle de riz, légumes, poulets et crevettes)……………………………………45
Soupe fruits de mer chichwan (légumes chinois, calamars, crevettes et surimi)……………65
Soupe pho-Bo(nouille, légumes chinois et bœufs)……………………………………………………………65
Soupe miso (tofu, wakame, poireaux, champignon parfumé)…………………………………………50
Soupe Tom Yam (soupe épicée et citronnée aux crevettes)………………..…………………………..80
Soupe Tom ka Kai (soupe de poulet au lait de coco)…………………………..………………………….55
Soupe Wantan (germe de soja, champignons noirs et raviolis)……………………………………….65
NOS SUGGESTIONS :
Nems saigonaise(bœufs et poulets) ..................................................................................40
Nems crevette (vermicelles de riz, crevettes)…………………………………………………………………50
Nems fruits de me(vermicelles de riz, crevettes, calamars et crabes)…………………………….60
Rouleaux de printemps aux crevettes (crudités, vermicelles de riz, crevettes)……………..50
Rouleaux de printemps au poulet (crudités, vermicelles de riz, poulet)………………………..40
Ravioli frit (crevette, poulets, et champignon noir) ............................................................60
Beignets de crevettes …………………………………………………………………………………………………..80
Beignets de calamars........................................................................................................80
Assiette thai wok nems ;beignet de crevette et rouleaux de printemps ……………………….90
Boulette de saumon………………………………………………………………………………………………….. 85
Boulette de poulet…………………………………………………………………………………………………… 60
Nuggets gambas.…………………………………………………………………………………………………………70
Nuggets saumon………………………………………………………………………………………………………….70
NOS VAPEURS (6 pièces)
Ravioli de viande…………………………………………………………………………………………………………..60
Ravioli de poulet.………………………………………………………………………………………………………….50
Ravioli de poisson…………………………………………………………………………………………………………70
Ravioli fruits de mer……………………………………………………………………………………………………..70
Tofu farcis .........................................................................................................................
Ravioli mixte ;poulet ; viande, poisson……………………………………………………………………..110
Wok VOLAILLES
Poulet spéciales maison (poulet sur plaque chauffante)…………………………………..……...80
Poulet au saté (poulet aux épices Malaisien)…………………………………..………………….………90
Poulet au gingembre…………………………………………………………………………………………………..90
Poulet à la noix d’acajou ………………………...…………………………………………………..…………….95
Poulet aigre- doux .……………………………...........................................................................80
Générale tao (poulet pannée au poivron mixte et ananas)….………………………………………85
Végétarienne (légumes chinois, oignon, poivron)………………………………………………….……65
Wok VIANDES
Bœuf au saté (sauce malaisienne sur plaque chauffante)………………………………………..130
Bœuf chop soy (bœuf sauté aux légumes)…………………………………………………………………120
Bœuf mongolien (bœuf aux poireaux sur plaque chauffante) ………………………………….105
Bœuf gingembre ………………………………………………………………………………………………………...95
Bœuf kung-bao (poireaux, poivrons et Noix de cajou sauce piquante) ……………………….120
Bœuf thaïlandais (bœuf à la sauce aigre-doux piquant)……………………………..………………140
Wok POISSONS
Calamar Pékinoise (aigre-piquant)……………………………………………………………………………..110
Calamar aux gingembres …………………………………………………………………………………………..105
Gambas Thaï……………………………………………………………………………………………………………….140
Gambas au saté(épice Malaisienne)…………………………………………………………………………...145
Fruit de mer (sauce piquant, brocoli, mais, Poivron)……………………………………………………160
Du chef(poulet, bœuf, gambas, calamar et sur plaque chauffant)………………………….……220
Poisson arc en ciel (poisson aux trois poivrons)……………………………………………………….….105
Spécial fruit de mer (gambas calamar poisson blanc a la sauce d’ail)………………………….110
Nos Plats
Poulet au curry vert/rouge/jaune…………………………………………………………………..…………….90
Canard au shiitake(champignons parfumé)…………………………………………………………….……120
Canard aux brocolis ………………………………………………………………………………………………….…130
Gambas garâmes massala ( gambas aux épices indiens)………………………………….………….110
Marmite Thaï wok(poulet, bœuf, gambas aux chinois)………………………………………….…..140
Boeuf au curry vert/rouge/jaune …………………………………………………………………….. ………95
Cuisse de Poulet Grillé …………………………………………………………………………………………………95
Panane curry(crevette royal)…………………………………………………………………………………….…230
Poulet caramélisé…………………………………………………………………………………………………………80
Poulet Tandouri…………………………………………………………………………………………………………..110
Riz et Nouille
Nouille au poulet(nouille, légumes chinois, oignon, poivron)……………………………………….….70
Nouille au fruit de mer(nouille, légumes chinois, oignon, poivron)………………………………….70
Nouille au boeuf(nouille, légumes chinois, oignon, poivron)…………………………………………...80
Riz sauté au légume…………………………………………………………………………………………………………35
Riz cantonnais(crevette, légumes et œuf)……………………………………………………………………..…60
Riz sauté au Poulet…………………………………………………………………………………………………………..50
Riz thaï (poulet, ananas, tomate, champignon noir)………………………………………………………….75
Nos Brochettes
Brochette de bœuf a la sichuanaise
Saumon (3pièces)………………………………………………………………………………………………………………75
Poulet (3pièces) ……………………………………………………………………………………………………………..…45
Poisson (3pièces) ……………………………………………………………………………………………………………...65
Bœuf Fromage (3pièces) ……………………………………………………………………………………………………80
Thaï wok (4pièces) (poulet et bœuf Satay)………………………………………………………………………. 65
Mixte (5pieces) poisson ou viande……………………………………………………………………………………140
Robatayaki (3pièces) (crevette grillée a la japonaise)………………………………………………………220
Nos Sushi
Nigiri (2 pièces)
Saké (Saumon) …………………………………………………………………………………………………………….…….40
Maguro (Thon) ……………………………….………………………………………………………………………………..55
Poisson ……………………………………………………………………………………………………………………………..30
Anguille grillée ………………………………………………………………………………………………………………….55
Ebi …………..……………………………………………………………………………………………………………………….45
Surimi …………………………………………………………………………………………………………………………………35
Maki (6 pièces)
Saké (Saumon) ……… …………………………….……………………………………………………………………………60
Maguro (Thon) ……………………………….………………………………………………………………………………. 60
Poisson blanc ……………………………………………………………………………………………………………………. 35
Surimi ………………………………………………………………………………………………………………………………. 45
Avocat ……………………………………………………………………………………………………………………………….30
Kappa (Concombre) ………………………….……………………………………………………………………………….30
De lux (Saumon, fromage) ……………………………………………………………………………………………….60
De Chef (Saumon, Crabe, Avocat)……………………………………………………………………………………….75
Springs roll (6 pièces)
Maguro (Thon, surimi, concombre, menthe)...………….……………………………………………………….65
Saké (Saumon, avocat) ………………………………………………………………………………………………………60
Ebi (Crevette, surimi) …………..…………………………………………………………………………………………..55
California (4 pièces)
Crème cheese (Saumon, avocat, Surimi, fromage)…………………………………………………………….45
Saké épicé (Saumon, avocat)…….……………………………………………………………………………………….40
Thon épicé (Thon, concombre) ………….…………………………………………………………………………….40
Crevette épicée ………………………………………………………………………………………………………………….35
Classique (Surimi, avocat, concombre)……….……………………………………………………………………..35
Cacher (Rouleaux au Saumon) …………………………………………………………………………………………..40
Ebi Roll (Crevette, avocet) ………………………………………………………………………………………………….35
Shaki yaki (saumon cuit, Avocat) …………..………..…………………………………………………………………45
Les Spéciaux
Futo Maki (8 pièces) ……………………….………………………………………………………………………………….70
(Saumon, avocat, concombre, surimi, gingembre, caviar)
Fry Futo Maki ………………………………………………........................................................................80
Tuna Roll (4 pièces) (Rouleaux de riz au Ton)…………………………………………………………………….75
Fresh Roll (4 pièces) (Rouleaux de riz au saumon)……………………………………………………….…….70
Dragon (4 pièces) (Anguille grillé, avocat, crabe, surimi, salade)……………………………………….80
Crabe Roll (4 pièces) (Crabe, avocat, saumon) ….………………………………………………………….…. 65
Ebi Tempura (8 pièces) (Crevette, avocat, concombre)………………………………………………………80
Crunchy (8 pièces) (Crevette a la japonaise) ……………………………………………………………………..80
Dragon eyes (8 pièces) (Saumon, fromage, caviar, carotte) ................................................90
Pizza Mozzarella (Saumon, Crabe, mozzarella, Tobico) ………………………………………………….…65
Sashimi (4 pièces)
Saké(Saumon) …………………………………………………………………………………………………………….……..45
Maguro(Thon) …………………………………………………………………………………………………………….……..45
Anguille grillée ………………………………………………………………………………………………………….……….50
Poisson blan ……………………………………………………………………………………………………………………...40
Gunkan (2 pièces)
Saké ciboulette (Saumon, ciboulette)………………………………………………………………………………..45
Chaire de crabe ………………………………………………………………………………………………………………....50
Maguro(Ton)…………………………………………………………………………………………………………..………….45
Shaki yaki (saumon cuit) …………..………..………………………………………………………………………..……40
Ikora ……………………………………………………………………………………………………………………………..……60
Temaki
Saké ciboulette (Saumon, ciboulette)……………………………………………………………………….……….50
Chaire de crabe ………………………………………………………………………………………………………………….65
Maguro (Ton, Concombre)…………………………………………………………………………………….……………50
Ebi (Crevette, avocat)…………………………………………………………………………………………………………40
Classique (Surimi, avocat, concombre)...................................................................................40
Anguille grillée ……………………………………………………………………………………………..………………….50
Assortiments
12 Pièces (Maki, California, Sushi) …………………………………………………………………………………..130
24 Pièces (Maki, California, Sushi, Sashimi) …………………………………………………………………….230
36 Pièces (Maki, California, Sushi, Sashimi, Gunkan)……………………………………………………….355
Assortiment royal 50p (Maki, California, Sushi, Sashimi, Gunkan, spécieux)…………………..620
DESSERTS
Coupe spéciale maison............................................................................................................55
Moelleux au chocolat …………………………………………………………………………………………………………60
Salade de fruits……………………………..........................................................................................40
Flan de coco………………………………………………………………………………………………………………….…….35
Beignet de pomme………………………………………………………………………………………………………..……40
Beignet de banane ………………………………………………………………………………………………………….…45
Glace au choix (3boulles) ……………………………………………………………………………………………..……40
Lychees sur glace vanille…………………………………………………………………………………………………….45
Banane au lait de coco ………………………………………………………………………………………………………40
Crêpe thaï a la banane…………………………………………………………………….…………………………………50
Riz gluant……………………………………………………………………………………………………………………………55