ASSOVAR Atelier Foie Gras
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ASSOVAR Atelier Foie Gras
ASSOVAR GARDELLA Christine [email protected] TOULON, le 14 octobre 2014 04 83 95 05 46 Atelier Foie Gras Ou l’art et la manière de préparer son propre foie gras ! Tarif cours compris avec environ 450 g de foie gras avec lequel les élèves repartiront : 30 € au lieu de 60€ Venez apprendre à préparer aux côtés du Chef Simon Istria vos propres foies gras, en vue des fêtes de fin d’année. Déveinage, assaisonnement, cuisson, vous participerez à toutes les étapes de la conception. Le tout à partir de foies gras de canard commandés par le Chef chez un éleveur du Sud-Ouest, 100 % français, contrairement à la plupart des foies achetés en grandes et moyennes surfaces. Le foie gras peut être congelé. Plusieurs dates, groupe de 12 personnes maximum : Samedi 22 novembre à 10 h 00 et à 14 h 00 Samedi 6 décembre à 10 h 00 Samedi 20 décembre 2014 à 10 h 00 Inscrivez-vous vite ! Les places sont limitées ! A très bientôt à l’Atelier Chef Oui Chef ! (à la Valette du Var) Simon Istria. CONDITIONS D’INSCRIPTION : - Priorité aux agents du Conseil Général - ou l’un de leurs ayants-droit Etre à jour de l’adhésion à l’ASSOVAR pour l’année en cours, soit 12 € Renvoyer la fiche de pré-inscription dûment remplie avant le vendredi 7 novembre 2014. Chèques-vacances acceptés ---------Fiche de PRE-INSCRIPTION Atelier Foie Gras à La Valette du Var - 12 places à renvoyer avant le vendredi 7 novembre 2014 une réponse vous sera donnée le jeudi 13 novembre 2014 NOM de l’agent (Conseil Général) : Prénom : Service : Portable : Adresse mail : PARTICIPANTS dont l’agent ou l’un de ses ayants-droit Cocher la date qui vous intéresse NOM PRENOM Samedi 22/11 matin Samedi 22/11 A.Midi Samedi 06/12 matin Samedi 20/12 matin