nomad ananas 62 - avril 2016.pub

Filière
Ananas
Nouvel Observatoire des
Marchés Agricoles D’outremer
Victoria
n°62 - Avril 2016
Bulletin d’information édité par
l’Observatoire des marchés du
Cirad pour l’ODEADOM, à
l’usage exclusif des participants aux commissions de
suivi du marché de l’ananas.
L’offre de Victoria, assez limitée en début de
mois, a vite progressé en raison des fêtes
de Pâques, sans pour autant affecter les
cours qui sont restés stables.
Ananas Victoria — Estimation des arrivages en Europe
pour les principales origines — en tonnes
Semaines
2016
9
10
11
12
13
Réunion
21
17
20
27
15
Maurice
26
61
66
50
15
Conjoncture : En mars, la commercialisation
des Victoria s'est faite en fonction de deux
mouvements. Au cours de la première quinzaine, l'offre assez réduite a surtout été déséquilibrée, avec une majorité de petits calibres
moins demandés. Cependant, les cours sont
restés stables avec des niveaux fermes car
l'offre restait inférieure à la demande.
Ananas Victoria — Prix import — en euros/kg
Semaines
2016
9
10
Réunion
3.00-4.50
Maurice
Maurice
11
12
13
2.70-4.50
3.80-4.50
3.00-4.00
2.50-4.00
2.70-3.60
3.00-4.00
3.50-4.00
3.40-3.80
3.30-3.350
3.00-3.80
3.00-3.80
3.00-3.80
3.00-3.80
3.00-3.80
-
-
-
-
France
Pays-Bas
Afr. du Sud
Belgique
Maurice
3.50-3.80
3.50-3.80
-
-
Afr. du Sud
3.50-3.80
3.50-3.80
3.50-3.80
-
-
euros/kg
euros/kg
2016
2015
2014
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
4.30
4.10
3.90
3.70
3.50
3.30
3.10
2.90
2.70
2015
2014
Ananas Victoria - France - Prix import moyen hebdomadaire
2016
2015
2014
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
Semaines / Source : RNM
2016
Semaines / Source : Cabinet Paqui
euros/kg
euros/kg
1.60
1.40
1.20
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00
Prospective : L'arrivée des premiers fruits
d'été devrait entraîner une baisse de la demande et des cours sur le marché du Victoria
au cours du mois d'avril.
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
12
Mois / Source : Cabinet Paqui
Ananas Victoria - Prix de gros sur le marché
de St Pierre de la Réunion
Au cours de la deuxième quinzaine, l'offre réunionnaise a bien progressé en prévision de
Pâques. Toujours déséquilibrée, elle s'est
mieux vendue car la demande était au rendezvous. La baisse de la demande après Pâques a
entraîné un ralentissement des ventes et un
recul des prix. La baisse des cours en fin de
mois a également été liée au fait que l'offre
restait conséquente, alors que la demande se
désintéressait du fruit.
Ananas Victoria - Origine Réunion - Prix import en France
Ananas Victoria - France - Prix import moyen
3.80
3.70
3.60
3.50
3.40
3.30
3.20
3.10
3.00
2.90
2.80
Conjoncture France - Mars 2016
4.30
4.10
3.90
3.70
3.50
3.30
3.10
2.90
2.70
2.50
Réunion
Maurice
Prix moyen 2015
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52
Semaines / Source : Cabinet Paqui