PLATEAU REPAS N° 1 AVEC PLAT CHAUD - C-Pret

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PLATEAU REPAS N° 1 AVEC PLAT CHAUD - C-Pret
LE CREBILLON
Plateau repas froid ou chaud
12 €
1 Entrée + 1 plat froid ou chaud + 1 Fromage + 1 Dessert
Sur commande, 48 h à l’avance
Photo non contractuelle / représentative
uniquement du plateau avec lequel vous
sera livré la formule NEO
ENTREES
PLATS
Pêche au thon
Salade Piémontaise
Salade de Riz à la Niçoise
Taboulé
Terrine de Campagne
Assortiment de Charcuterie
Assortiment de 2 Crudités
Plat froid
Rôti de Bœuf et Jambon Blanc
Filet de Dinde et Longe de Porc
avec
Garniture
½ Œuf Macédoine
Tomates Haricots Verts Vinaigrette
Salade Coleslaw
(duo de céleris-carottes à la crème mayonnaise)
Salade Piémontaise
Salade de Riz à la Niçoise
Taboulé
Ou
FROMAGE
Camembert
St Paulin
Plat du jour
(à réchauffer)
Ex: Truite à la Crème et sa Fondue d’Epinard
Ex: Coq au Vin et Cordial de Légumes
DESSERTS
Fruit de Saison
Tarte aux Pommes
Flan Pâtissier
Eclair
Ce plateau est livré accompagné d'un petit pain, de condiments, d’un verre à pieds,
d’une serviette et de couverts jetables.
Boissons en supplément (cf. Bon de commande)
Prix TTC
Livraison gratuite à partir de 5 plateaux
LE GRASLIN
Plateau repas froid ou chaud
16 €
1 Entrée + 1 plat froid ou chaud + 2 Fromages + 1 Dessert
Sur commande, 48 h à l’avance
ENTREES
Mousse de Canard au Porto sur son Lit de Gelée
Rosette et Jambon de Bayonne
Filet de Saumon sur sa Chiffonnade de Salade Citronnée
PLATS
Plat froid
Rôti de porc et Emincés de Bœuf
Duo de Poissons
avec
Garniture
Julienne de Légumes et Fagot d’Asperges
Bouquet de Choux Fleur et Carottes Croquantes
Vinaigrettes
Brocolis et Tomates
Salade Coleslaw
(Duo de céleris-carottes à la crème mayonnaise)
Photo non contractuelle
Ou
Plat CHAUD (à réchauffer)
DUO de FROMAGES
Filet de Lieu et sa Crème de Poivrons
Emincé de Dinde à la Crème
Brie et Emmental
St Paulin et Camembert
avec
DESSERTS
Garniture
Timbale de Riz Exotique
Cordial de Légumes
Fruit de Saison
Tarte à la Noix de Coco
Gâteau Basque
Tarte aux Pommes
Ce plateau est livré accompagné d'un petit pain, de condiments, d’un verre à pieds,
d’une serviette et de couverts jetables.
Boissons en supplément (cf. Bon de commande)
Prix TTC
Livraison gratuite à partir de 5 plateaux
LE SAINT-PIERRE
Plateau repas froid ou chaud
19,00 €
1 Entrée + 1 plat froid ou chaud + 2 Fromages + 1 Dessert
Sur commande, 48 h à l’avance
ENTREES
Mousse de Canard au Porto
Saumon Fumé Mariné aux Baies Rouges
Terrine de la Mer et sa Crème Ciboulette
Éventail de Melon et Jambon de Montagne
(suivant saison)
PLATS
Plat froid
Médaillon de Filet Mignon et Ficelé de Bœuf
Duchesse de Jambon de Bayonne et Ficelé de Bœuf
Terrine de Saint Jacques
Dos de Cabillaud à l’Oseille
avec
Garniture
Julienne de Légumes et Fagot d’Asperges
Bouquet de Choux Fleur et Carottes Croquantes
Vinaigrettes
Terrine et Macédoine de Légumes
Brocolis et Tomates
Photo non contractuelle
Ou
Plat CHAUD
DUO de FROMAGES
Emmental et St Nectaire
Tome grise et Mimolette
(à réchauffer)
Escalope de Saumon Sauce Hollandaise
Dos de Cabillaud à l’Oseille
Suprême de Pintade aux Pêches
Filet Mignon de Porc à la Normande
avec
Garniture
DESSERTS
Symphonie de Croquant au Chocolat
Tiramisu
Entremet Poire/Caramel
Tarte avec sa Rosace de Fruits
Pommes à l’Anglaise et Carottes Tournées
Pommes à l’Anglaise et Éventail de Courgettes
Gratin Dauphinois et Fagot d’Haricots verts
Timbale de Riz exotique et Cordial de légumes
Ce plateau est livré accompagné d'un petit pain, de condiments, d’un verre à pieds,
d’une serviette et de couverts jetables.
Boissons en supplément (cf. Bon de commande)
Prix TTC
Livraison gratuite à partir de 5 plateaux
LE ROYAL
Plateau repas froid ou chaud
23,00 €
1 Entrée + 1 plat froid ou chaud + 2 Fromages + 1 Dessert + 1/4 d’eau minérale
Sur commande, 48 h à l’avance
ENTREES
Médaillon de Foie Gras, Pain d’Epice et Saumon Fumé
Gambas et Terrine de Saint Jacques avec leur Crème Ciboulette Éventail
d’Avocat, Queues de Crevettes et ses Langoustines Rôties (suivant saison)
PLATS
Plat CHAUD
(à réchauffer)
Cuisses de Grenouilles
Caille Farcie au Foie Gras
Suprême de Pintade aux Pêches
Magret de Canard Sauce aux Poivres Verts
avec
Garniture
Pommes à l’anglaise et Carottes Tournées
Pommes à l’anglaise et Eventail de Courgettes
Gratin Dauphinois et Fagot d’Haricots Verts
Timbale de Riz Exotique et Cordial de Légumes
Ou
Plat froid
Photo non contractuelle
DUO de FROMAGES
Bûche du Pilar et Fourme d’Ambert
Fromage des Pyrénées et Pastor
DESSERTS
Médaillon de Filet Mignon et Carpaccio de Bœuf
à la Provençale
Magret de Canard Fumé et Ficelé de Bœuf
Saumon Cru et St Jacques Marinés à l’Aneth
avec
Garniture
Julienne de Légumes et Fagot d’Asperges
Bouquet de Choux Fleurs et Carottes Croquantes
Julienne de Légumes et Choux Romanescos
Assortiment de 5 Mignardises
Tarte Tatin
Symphonie de Croquant au
Chocolat
Entremet Poire/Caramel
Tiramisu
Ce plateau est livré accompagné d'un petit pain, de condiments, d’un verre à pieds,
d’une serviette et de couverts jetables.
Boissons en supplément (cf. Bon de commande)
Prix TTC
Livraison gratuite à partir de 5 plateaux