La Ferme Auberge de la Recette
Transcription
La Ferme Auberge de la Recette
le samedi 15 octobre et le dimanche 16 octobre 2016 de 10 heures à 18 heures Ferme de la Recette – ÉCHOU – 77830 ÉCHOUBOULAINS - Le lot de 7-8 kg de viande (vache) : à 14.50 €/kg emballé sous vide et étiqueté – sur commande dans la limite des stocks disponibles - composé de : steaks, steaks hachés, rôti, faux-filet, entrecôte, bourguignon, goulasch, bœuf mode, pot au feu sans os. - Le lot de 8-9 kg de jeune femelle de 8.5 mois : 16.50 €/kg emballé sous vide et étiqueté – sur commande dans la limite des stocks disponibles - composé de : rôti, escalopes, sauté, osso buco, blanquette … Passez vos commandes au 01.64.31.81.09 de préférence avant le mercredi 12 octobre 2016. Si vous préférez communiquer par Internet, veuillez attendre notre confirmation pour la validation. PROGAMME DU WEEK-END : voir au dos I.P.N.S. Ne pas jeter sur la voie publique Nous vous proposons : Visite libre de l’élevage Jeu quizz spécial 20 ans de la Balade du Goût. Agri-cultivez-vous avec les fermes de la Brie Verte. Marché fermier : - La viande de notre élevage (vache et jeune bovin au détail), - Eric Prognon : charcutier de Bois le Roi avec du porc Seine & Marnais (n’hésitez pas à passer commande au 06.73.52.77.75 ou mail : [email protected]), - Alain Levionnois : apiculteur à Féricy, - Brigitte Delpech : produits laitiers fermiers (yaourts, fromage blanc et fromages frais) de Montigny Lencoup, - Gilles Garnier de Paley : huiles et farines - Sylvain Rouhen : brasseur à Machault - Pascal Vincent : Au jardin de la pensée de Nonville : jardinerie - et toujours sur commande le panier de légumes (11 €) de la famille Blondelot : producteurs à Argentières Restauration sur place le samedi midi et le dimanche midi avec au menu des assiettes composées par les producteurs exposants. La Ferme de la Recette Famille DUFOUR 3 rue du Moulin ECHOU 77830 ECHOUBOULAINS tél. : 01.64.31.81.09 [email protected] Toute l’année, nous vendons nos animaux à la boucherie Courtet de Vaux le Pénil. I.P.N.S. Ne pas jeter sur la voie publique