La Saint Vincent tournante du Chablisien.

Chapter n°7608
Chronique de Christian W.
La Saint Vincent tournante du Chablisien du 8 février
Le monsieur avait dit « COUVREZ-VOUS" », heureusement ce dimanche matin, les 22 courageux
avaient bien compris le message.
Il y en avait qui étaient peut-être venus pour les seins, d’autres pour la tournante,
on ne sait jamais sur un malentendu ça aurait pu marcher, et d’autres encore pour le chablis,
mais seul ces derniers ont été comblés.
Un café chaud, une mise en convoi, ou de nouvelles amitiés se nouaient, et une heure de route
plus tard, il faisait soif, surtout pour la voiture de notre webmaster, figurez-vous qu’elle fonctionne à
l’eau, incroyable mais vrai, le plein fait, et pas dans le circuit de refroidissement, nous avalâmes, à
défaut du Chablis, les 20 km restants, pour arriver devant un champ transformé en un immense parking,
où si l’on en croit l’organisation 10 à 12.000 personnes avaient eu la même idée que nous.
La sortie des voitures fut saisissante au sens propre comme au sens figuré, les 2 degrés indiqués
au thermomètre ne prenaient pas en compte cette bise mordante venant du cercle polaire.
Arrivé à l’abri dans le village et après avoir acheté le verre magique, celui qui se remplit tout
seul, et des passeports pour la restauration, le breuvage bourguignon tant espéré était enfin à nous.
Le plan indiquait 6 caveaux, quelle galère en perspective, alors sans plus attendre le N° 1 ne
résista pas longtemps à l’assaut des bikers de Ballainvilliers.
Le premier verre fut étonnant, très sec et surtout trop froid, mais ce n’était que le premier
contenu dans 9.000 bouteilles qui nous attendaient nous et les 12.000 visiteurs.
La bande se scinda en 2, les uns préférant la saucisse et l’andouillette, les autres, le magret et les
cagouilles, quoi qu’il en soit, il régnait dans le caveau N°1 et N°3 une chaude ambiance de fête de la
bière à Munich avec dans le rôle de la bière, le Chablis.
Une fois abreuvée et restaurée, la joyeuse bande reconstituée, continua la visite du village, il
était entièrement décoré de milliers de fleurs en papier où chaque maison rivalisait d’originalité, on
croisait au hasard, des joueurs d’accordéon, des fanfares et autre orgue de barbarie, où là encore le
verre magique qui se remplit tout seul fit des merveilles.
Arrivé enfin au caveau N° 6 les crêpes étaient les bienvenues.
Mais les bonnes choses ayant une fin, il fallait penser à rentrer.
L’accès au parking, ou la bise du matin n’avait pas faiblie, se fit d’un pas rapide.
Après des bises dans la bise, tout le monde remonta dans les voitures, et en route pour Paris.
Nous avons passé une excellente journée, conviviale et joyeuse, sans excès de boisson
ni d’exubérances notoires, pour preuve, à la sortie du village, le contrôle surprise d’alcoolémie, qui n’a
été qu’une simple formalité pour nos 6 chauffeurs méritants.
La très bonne ambiance de cette journée avec une pleine participation de chacun a révélé une
fois encore l’excellente convivialité du Chapter Ballainvilliers.
L’année prochaine la Saint Vincent tournante 2016 se tiendra à Rully et nous y serons.
Un Chablisien d’un jour.