Note prix vache janv16 v2

Information des producteurs de lait de vache
Janvier 2016
Nous nous sommes engagés à vous informer régulièrement sur l’évolution de la conjoncture
et du prix du lait afin d'être au plus près de l'actualité et de nos marchés.
Prix du lait 2015:
Le prix payé par Eurial en 2015 est de 309,58 €/1000 l. Le bureau d’Eurial avait décidé d’un
prix du lait de 310 €/1000 l en Octobre et Novembre 2015, 305 €/1000 l en Décembre.
Les efforts entrepris au niveau du groupe nous permettent de mieux résister que prévu à la
mauvaise conjoncture actuelle et de verser un complément de prix de 1 €/1000 l sur tous
les volumes livrés en 2015. Ce complément de prix sera ajouté sur la paie de lait de
décembre. Au final en 2015, le prix Eurial 38/32 est de 310,58 €/1000 l dans le haut des prix
de notre environnement.
Conjoncture :
La collecte mondiale reste toujours très élevée et supérieure à celle de 2015 même si elle
montre actuellement de légers signes de faiblesses en Nouvelle Zélande. La fin des quotas
laitiers en Europe a amplifié la surproduction. En effet ,la collecte européenne continue de
progresser fortement depuis début avril 2015 en particulier en Irlande (+15%) , aux Pays Bas
( + 10 %) , au Danemark (+6%) et en Pologne (+3%). En France, la collecte progresse de + 2 à
+ 3 % depuis avril.
La demande mondiale en produits laitiers reste pénalisée par la chute des importations de la
Chine et de la Russie, deux importateurs majeurs. La demande des autres pays importateurs
reste dynamique mais le ralentissement économique, les évènements géopolitiques au
Moyen-Orient et en Afrique et l’effondrement des prix du pétrole ne sont pas favorables à
une augmentation de la demande dans de nombreux pays importateurs. La consommation
française est toujours en baisse.
Les conséquences de ce déséquilibre (production en hausse / consommation en baisse) sont
malheureusement bien connues : les cours mondiaux des poudres de lait, du beurre, des
fromages et de la poudre de lactosérum sont repartis à la baisse en novembre et décembre.
La consommation planétaire n’absorbe pas les volumes produits et les conditions ne sont
toujours pas réunies pour observer un rebond des marchés. Le premier semestre 2016
s’annonce donc très difficile sur les marchés.
Prix du lait de vache 2016:
Nous sommes conscients de la faiblesse de ces premiers prix du lait 2016, et nous espérons
vivement un rétablissement sur nos marchés.
Le Prix A pour le premier trimestre sera de 280 €/1000 L
Le Prix B pour le premier semestre sera de 200 €/1000 L
Nous vous informerons de l'évolution de cette situation complexe et nous vous invitons à
participer aux différentes réunions d’informations organisées par notre coopérative.