L`Hôtel Napoléon
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L`Hôtel Napoléon
L’Hôtel Napoléon 40 avenue de Friedland 75008 PARIS 01 56 68 43 21 Nous sommes heureux de vous accueillir au sein de l’Hôtel Napoléon. Notre équipe est à votre disposition pour vous faire passer un agréable moment. La Direction We are happy to welcome you at the Hotel Napoleon. Our staff is at your disposal to make your stay a memorable one. The Management LES APERITIFS APPETIZERS Martini Rouge, Blanc 11 € Campari , Apérol 13 € Ricard 13 € Pastis Bardouin 15 € Porto Graham’s 10 ans 15 € Porto Graham’s 20 ans 20 € Porto Graham’s Fine White Contenances : apéritifs 7 cl, anis 4 cl 15 € APERITIFS & BIERES SOFTS & CAFÉTERIE DRAFT BEERS 1664 Pression, Panaché, Monaco 33 cl 9€ 1664 Pression, Panaché, Monaco 50 cl 12 € LES BIÈRES BOUTEILLES BEER BOTTLES Heineken, Carlsberg, Corona, Leffe Blonde 33 cl 9€ Hoegaarden, Bière sans alcool 33 cl 9€ ALCOOLS LES BIÈRES PRESSIONS LES JUS DE FRUITS FRUITS JUICES Poire, abricot, carotte, pomme, tomate 33 cl 10 € Nectar de fraise, nectar de mangue 33 cl 10 € Pear, apricot , carrot, apple , tomato Strawberry nectar , mango nectar LES AGRUMES PRESSÉS CITRUS FRUITS JUICES Citron, orange, pamplemousse 20 cl Lemon, orange, grapefruit 8€ LES SODAS SOFT DRINKS Coca-cola, Coca-cola Light, Coca-cola Zéro, Seven Up 33 cl 8€ Schweppes, Orangina, Ice Tea, Red Bull 25 cl 8€ SOFTS & CAFÉTERIE LES EAUX MINÉRALES MINERAL WATERS Badoit, Evian, Perrier 33 cl 6€ Badoit, San Pellegrino, Evian, Chateldon, Acqua Panna 75 cl 7,50 € LES BOISSONS CHAUDES HOT BEVERAGES Expresso, Décaféiné 6€ Double Expresso, Chocolat, Cappuccino 8€ Chocolat ou Café Viennois, Caffe Latte, Moka 8€ Les thés et infusions «Pascal Hamour» 8€ LES WHISKIES LES BLENDED LES BOURBONS Clan Campbell 13 € Four Roses 20 € J&B 15 € Maker’s Mark 20 € Johnnie Walker Black 20 € Chivas 18 ans 25 € WHISKEY TENNESSEE Jack Daniel’s MALT DE LUXE LES SINGLE MALTS Glenfiddich 12 ans 15 € 15 € Talisker 10 ans, Oban 14 ans 20 € Lagavulin 16 ans 25 € Strathisla 40 € L’ IRISH Jameson LES GINS 15 € LES TEQUILAS Bombay Sapphire 15 € Tanqueray, Hendrik’s 15 € LES RHUMS & CACHAÇAS Avión Silver Don Julio Reposado 20 € 25 € LES VODKAS Grey Goose France 15 € Bacardi Reserva 15 € Belvédère 15 € Havana Club 3 ans 15 € Skyy 15 € Cachaça Leblon 15 € Rhum Vieux Trois Rivières Single Cask 30 € Contenance : 5 cl Tout accompagnement est facturé entre 2 et 3 € Williamine, Vieille Prune 15 € Grappa, Limoncello 15 € LES LIQUEURS LES CALVADOS Cointreau, Grand Marnier, Midori 15 € Calvados Lecompte Originel 15 € Fernet Branca 15 € Calvados Lecompte 18 ans 35 € Get 27 & 31, Bailey’s 15 € Kalhua, Malibu 15 € Southern Comfort 15 € Mandarine Impériale 15 € Amaretto Disaronno 15 € St Germain «Fleur & Baie de Sureaux» 15 € Chambord Royale «Framboise noire» 15 € LES COGNACS Remy Martin VSOP 20 € Courvoisier XO 40 € Hennessy XO 50 € LES ARMAGNACS Bas Armagnac Laubade VSOP 20 € Bas Armagnac Laubade Intemporel N°5 30 € Bas Armagnac Laubade 1968 40 € ALCOOLS & LIQUEURS LES EAUX DE VIE DE FRUITS LES COCKTAILS SANS ALCOOL VIRGIN COCKTAILS FRUITY MIX 13 € VIRGIN MOJITO 13 € VIRGIN COLADA 13 € ORANGEE 13 € Jus d’ananas, fruits de la passion, jus de citron, sirop de grenadine Pineapple juice, passion fruits, lemon juice, grenadine Menthe fraîche, sucre roux, citron vert, Perrier Fresh mint, brown sugar, lime, Perrier Jus d’ananas, glace coco Pineapple juice, coconut ice cream Nectar de pêche, orange, pamplemousse, eau pétillante Peach nectar, orange, grapefruit, tonic water COCKTAILS CLASSIQUES DRY MARTINI, AMERICANO, COSMOPOLITAN CAÏPIRINHA, MOJITO, … Notre Barman se tient à votre disposition pour réaliser le cocktail de votre choix The Barman is at your disposal to make the cocktail of your choice 18 € LES COCKTAILS… MANGO DAIQUIRI Rhum, jus de mangue, sirop de grenadine 18 € LE PÉCHÉ ORIGINEL Vodka, liqueur de pêche, jus de citron vert, jus de pêche 18 € FRENCH MARTINI Vodka, Chambord, jus d’ananas un soupçon de liqueur de vanille de Madagascar 18 € CHAMPS-ELYSÉES Cognac, Chartreuse verte, jus de citron pressé, sucre, bitter aromatique 18 € AIRMAIL Rhum cubain, citron vert pressé, miel, Champagne 18 € FAVORITE LADY Rhum cubain, Grand-Marnier, Chambord, jus passion 18 € OBELISQUE Champagne, vodka, citron vert, Chambord 18 € LE GUIMS Chambord, Jack Daniel’s, jus ananas et demi-citron vert 18 € LE MOJITO AU SAKE Rhum, sucre roux, demi-citron vert, menthe, saké pétillant 18 € L’INSTANCE COINTREAU Cointreau, citron vert, jus de poire, gin Hendricks, Chambord 18 € LE BASILIC Basilic pilé, fraises, citron vert, vodka, Champagne 18 € Rum, mango juice, grenadine Vodka, vanilla liquor, lime juice, peach juice Vodka, Chambord liqueur, pineapple juice, Vanilla liquor Cognac, green Chartreuse, lemon juice, sugar, aromatic bitter Cuban rum, lime juice, honey and Champagne Cuban rum, Grand-Marnier, Chambord, passion fruit Champagne, vodka, lime, Chambord Chambord, Jack Daniel’s, pineapple juice and half a lime Rum, brown sugar, half a lime, mint, sparkling saké Cointreau, lime, pear juice, Hendricks gin, Chambord Basil, strawberries, lime, vodka, Champagne COCKTAILS avec & sans alcool LA SELECTION DE CRÉATION LES CHAMPAGNES CHAMPAGNE Brut Bruno Paillard «Première Cuvée» la Coupe 15 cl La btle 75 cl 18 € 90 € Rosé Bruno Paillard 20 € 100 € Brut Veuve Clicquot «Carte Jaune» 22 € 110 € Blanc de Blancs Napoléon 20 € 100 € Dom Pérignon Vintage 2005 Kir Royal 300 € 20 € Parfums : Violette, Melon, Vanille, Cerise, Cassis, Mûre, Framboise, Fraise des Bois, Citron, Mandarine, Pêche Kir Royal Deluxe Chambord Royale, St Germain 22 € VINS AU VERRE VINS BLANCS Sancerre la Grande Réserve 2014 Henri Bourgeois 10 € Chablis Saint-Martin 2015 Domaine Laroche 11 € Pouilly Fuissé 2014 Denis Jeandeau 15 € VIN ROSÉ 9€ VINS ROUGES Bourgogne Pinot noir «Secret de Famille» 2013 Albert Bichot 9€ Bordeaux 2011 Clarendelle par Haut-Brion 10 € Haut-Médoc 2012 Moulin de la Lagune 13 € Crozes-Hermitage 2006 Domaine de Talabert 13 € Mercurey 1er Cru « Champs Martin » 2013 Domaine Adèlie 15 € Margaux 2012 Brio de Cantenac Brown 15 € Contenance de la verrerie : 12 cl CHAMPAGNES & VINS AU VERRE Magali 2015 Domaine Saint-André de Figuière CARTE DU BIVOUAC BIVOUAC MENU Tous les jours de midi à minuit Every day, from noon to midnight Dernière commande à 23h00 Last order at 11:00pm LES PLANCHES BOARDS Jambon Pata Negra, jeunes pousses & pain Poilane (1, 7, 12) 15 € Fromages affinés & assortiment de charcuterie (1, 7, 12) 25 € Pata Negra Iberico ham, green salad & Poilane bread Ripened cheese and assortment of deli meats Les numéros inscrits à chaque plat correspondent aux produits allergènes listés en fin de carte. The numbers registered on every dish correpond to allergens listed at the end of the menu. Le ‘’Fait Maison ‘’ est une cuisine fabriquée sur place à partir de produits bruts. This label indicates that our dishes are home made Prix nets exprimés en euros Net prices in euros LES ENTRÉES STARTERS Foie gras de canard mi-cuit (1, 5, 7, 8, 9, 12) 20 € Home made duck foie gras Saumon fumé Petrossian et ses toasts (1, 4, 7, 12) 20 € Smoked salmon « Petrossian » with toasts Gaspacho Andalou et ses garnitures (1, 12) 12 € Fresh tomato soup with side dishes Velouté de légumes de saison (7, 9) 12 € Seasonal vegetable soup Ceviche de bar bio à la coriandre et citron vert (2, 4, 7, 12) 16 € Wild sea bass ceviche with coriander and lime Tartare de tomates au pesto rouge (6, 10, 11, 12) 14 € Tomato tartar with red pesto sauce LES SALADES SALADS 18 € Caesar salad with chicken or smoked salmon Salade du Chef jambon, poulet, comté, œufs, tomates, mesclun (3, 5, 7, 12) 16 € Chef salad (ham, chicken, comté cheese, eggs, tomatoes and green salad Salade niçoise tomates, poivrons, œufs, thon et anchois (2, 3 ,4 , 7) 16 € CARTE DES METS Salade César au poulet ou au saumon (1, 2, 3, 7, 10, 12) Prix nets exprimés en euros Net prices in euros CARTE DES METS Niçoise salad (tomatoes, pepper, eggs, tuna and anchovies) LES PLATS MAIN COURSES Hamburger cheddar et bacon, frites maison (1, 3, 5, 7, 8, 10, 12) 23 € Hamburger with cheddar and bacon, french fries Maxi club “Bivouac” poulet ou saumon fumé (1, 3, 7, 10, 12) 23 € Maxi Club “Bivouac” with chicken or smoked salmon Steak tartare, frites maison (3, 10, 12) 23 € Tartar Steak, french fries Entrecôte grillée sauce poivre, frites maison (7, 9, 12) 35 € Grilled steak with pepper sauce and french fries Filet de bar bio, petits légumes croquants et sauce vierge (1, 3, 4, 7, 9, 10, 12) 31 € Organic sea bass filet, crisp vegetables and olive oil sauce Conchiglionis à la crème de Parmesan ou Napolitaine (1, 6, 9, 12) 19 € Conchiglionis pasta with Parmesan cheese cream sauce or tomato sauce Carpaccio de bœuf, frites maison (3, 7, 10, 12) 20 € Beef carpaccio, french fries LES PIZZAS Pizza végétarienne provençale sauce tomate, mozzarella, poivrons et pistou 20 € Provençale vegatarian pizza tomatoe sauce, mozzarella cheese, peppers and pesto sauce Pizza jambon sauce tomate, mozzarella, poivrons, pistou et jambon Ham pizza tomatoe sauce, mozzarella cheese, peppers, pesto and ham Prix nets exprimés en euros Net prices in euros 20 € LES DESSERTS DESSERTS Mi-cuit au chocolat, glace vanille (1, 3, 5, 7, 8, 12) 14 € Crème brûlée à la vanille bourbon (1, 3, 5, 8) 14 € Glaces & sorbets (1, 3, 5, 7, 8, 12) 12 € Salade de fruits frais 12 € Café ou thé gourmand 14 € Smooth chocolate cake, vanilla ice cream «Crème brûlée» noix de coco, chocolat, café, vanille, citron, caramel, fraise Ice cream or sorbets : coconut, chocolate, coffee, vanilla, strawberry, caramel Fresh fruits salad Gourmet coffee or tea MENU ENFANTS CHILDREN’S MENU 16 € Steak haché ou filet de saumon Chopped steak or salmon filet frites ou haricots verts French fries or green beans & Glace ou sorbet (1, 3, 5, 7, 8, 12) Ice-cream or sorbet & Water or fruit juice Prix nets exprimés en euros Net prices in euros DESSERTS MENU ENFANTS Eau ou jus de fruit PRODUITS ALLERGÈNES Allergens 1) Céréales contenant du gluten Cereals grains containing gluten 2) Crustacés - Seafood (Shellfish) 3) Oeuf - Egg 4) Poisson - Fish 5) Arachide - Peanuts 6) Soja - Soya 11) Graines de sésame - Sesam seeds 7) Lait - Milk 12) Anhydride sulfureux et sulphites 8) Fruits à coques - Tree nuts Sulphurous anhydride and sulfites 9) Céleri - Celery 13) Lupin - Lupin 10) Moutarde - Mustard 14) Mollusques - Molluscs www.duo-artisansdidees.com • © VII 2016